糖尿病｜67岁婆婆日饮3罐无糖饮料 患糖尿病酮症！长者控血糖5招
无糖一定健康？戒糖可避免糖尿病？事实并不如此。一名67岁婆婆即使每天饮用无糖饮料，却得出一身病痛，除了患上2型糖尿病酮症并泌尿系感染，还有低钾血症等。究竟怎样进食才能避免血糖过高？无糖饮料竟是致病元凶之一？
糖尿病成因｜婆婆天天饮无糖饮料 确诊糖尿病酮症合并泌尿系感染、低钾血症
据国陆媒体《极目新闻》报道，一名67岁陈婆婆，是个超磅的“宅女”，每天只会待在家刷抖音、耍网上麻将，除了吃饭、上厕所，几乎都不离开座椅。两个月前，她的儿子为她购入大批无糖可乐和0卡0糖电解质饮料，陈婆婆便以它代替白开水，每日饮用超过3瓶。
后来陈婆婆发现体重突然下降，视力模糊，接着有腹痛、肚泻、食欲不振、四肢无力等症状。到医院就诊验出血糖异常，但经一周的治疗后，血糖指数仍没下降，还出现尿频、尿急、心悸等情况。经推荐下到长江航运总医院武汉脑科医院老年病科就医，经详细检查后，陈婆婆确诊2型糖尿病酮症合并泌尿系感染、低钾血症，接诊医生龚程指，因婆婆长期不动、熬夜，胰岛功能早已减退，加上近两个月大量饮用“无糖”饮料所致。
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糖尿病成因｜人工甜味剂令肠道菌群紊乱 干扰胰岛素阻抗
龚医生解释，“无糖”饮料，只是不含“蔗糖”，但含阿斯巴甜、蔗糖素等人工甜味剂。这些甜味剂的甜度是蔗糖的数百倍，会让大脑和胰腺误判“摄入糖分”，启动胰岛素分泌，却没有葡萄糖可以分解，长期下来会令胰岛素敏感性下降，导致2型糖尿病发生。而长者的肠道功能已较弱、代谢能力较差，影响更大。此外，近年亦有研究证实，这些甜味剂会令肠道菌群紊乱，与胰岛素抵抗，令血糖升高。糖尿病饮食｜减饭=健康？长者吃饭4贴士加1物降血糖/1种豆可代饭?
陈婆婆经院方制定的综合治疗及停喝“无糖”饮料，改饮清水，再搭配低盐低脂饮食及适量运动，一星期后情况已得到控制。
长者防糖尿饮食原则
长者肠胃弱，消化或咀嚼能力较差，要稳定血糖兼维持肠道健康，应该如何进食？不妨参考以下建议：
1. 高纤维但易消化
可选择可溶性纤维，既不易刺激肠道，亦有助延缓血糖上升。粗硬纤维如生蔬菜、糙米等应避免，或进食前先把它蒸煮熟。
建议食物：燕麦、南瓜、熟香蕉等
2. 低升糖指数（低GI）
宜进食低GI且软烂食物，不宜吃高GI食物如白面包、糖水、精制糕点，或煮腍的豆类。
建议食物：燕麦片、小米、南瓜、芋头（取代部分白饭）、豆腐、煮烂的红豆/绿豆汤。
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3. 少量多餐
由于长者消化力弱宜少吃多餐，可把三餐分为5-6小餐，避免一次过吃太多，加重肠胃负担，同时有助稳定血糖。
4. 摄取优质蛋白质
从40岁开始，人体的肌肉量会以每10年约8%的速度流失，70岁后流失速度更快。为了预防肌少症，摄取足够的蛋白质不可少，再配合适当运动，有助刺激肌肉的合成。对维持抵抗力、伤口愈合亦有帮助。可选择易消化的蛋白质。
建议食物：蒸鱼、豆腐、鸡蛋等
5. 避免高糖及加工食品
戒除含糖饮料、糖果、甜点，少用酱料如蚝油、茄汁等加工食品。