仲点论政｜刘仲恒医生

老一辈的人总是说，他们年轻的时候“通山跑”，身体自然不会太差。但现在青少年的生活习惯有了很大的转变，他们面临着错综复杂的健康挑战，其中肥胖率上升便是一个很值得关注的问题。跟以前相比，当下年轻人的运动量减少了是不争的事实，拿着手机长期坐著和不健康的饮食方式，导致超重和肥胖率急剧上升，从而显著地增加了患上2型糖尿病和心血管疾病的早期风险。

饮食是管控健康的主要环节。因此，笔者认为我们可以从这方面做起，鼓励年轻人采纳更健康的饮食习惯。年轻一代应该知道，喝一杯普通的茶远比喝汽水健康。一杯茶的热量远低于汽水，汽水和绝大部份罐装饮料含有人工香料、碳酸水和甜味剂，虽然口感不错，但对健康并无益处。另外，大量生产的汽水往往含有高浓度的氟化物，也对身体无益。

大多数汽水含有咖啡因，能让肾上腺素飙升，然而大量饮用却容易导致疲劳。小朋友可能喜欢喝汽水，但最终可能会出现情绪波动和注意力不集中等问题。如果把汽水或罐装饮料当水喝，问题就更严重，因为过量饮用会损害肝脏。

再者，汽水的高糖含量被广泛认为是一个重大的公共卫生问题，也是导致超重和肥胖的主要成因。有数据显示，仅仅饮用一杯汽水所摄入的添加糖，就已经超过每日的推荐摄入量，会导致血糖快速飙升和炎症，长期饮用也会增加患上慢性疾病的风险。

当然，要小朋友戒掉他们喜欢的饮料不容易，但为了他们的健康，笔者认为还是应该减少他们汽水和罐装饮料的摄入量。我们可以鼓励他们喝茶作为替代品。茶除了融汇了中华文化的精萃，是礼俗的重要载体，也是相当健康的饮品。近年来，有所谓的新式茶饮潮流，喝茶的人似乎多了。但那种饮茶习惯，要为茶加入糖、花香或其他调味料，也值得注意。

其实，茶在中华文化中，早已超越单纯的饮用意义，它承载了待客之道、礼仪之规范与长幼有序的观念。对年轻人来说，茶也是一种易于融入生活的选择：与朋友小聚时选择无糖茶、在长辈到访时以茶相待，都能逐步养成较稳定的饮食习惯，渐渐成为年青人与上一代沟通的桥梁，共享生活节奏与价值观。这种温和但持久的连结，往往比单向的说教更能被理解及接受。

总之，只要把茶作为日常替代选择，并在社交场景中建立“以茶相待”的习惯，就能引导年轻人逐步远离高糖饮料的风险。茶不只是一杯饮品，更是一份可被传承、可被理解、也可被共同享受的生活方式。

作者刘仲恒是香港全球专业青年倡议行动创始召集人，放射科专科医生，团结香港基金顾问。

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