来稿作者：陈博智议员

特区政府新一份施政报告与香港首份五年规划相继出台，两份文件将渔农业整体融入北部都会区空间规划、大湾区食品安全和绿色减碳大局。其中，施政报告提出在五年内将本地海鱼养殖年产量由现时的不足千吨大幅提升至约2,000公吨。要实现产量“倍增”的跃升，关键是要推动本地养殖全面走向深远海智慧化；而发展深海智慧养殖，既需要先进装备的硬件落地，更在于技术研发与专业人才的软实力积累。

长久以来，本港海水养殖主要局限于近岸内湾，面对极端天气频发、水质承载力有限及劳动力老龄化等瓶颈，传统“靠天耕海”的作业模式已难以为继。特区政府近年规划启用的四个新鱼类养殖区，正分阶段落实推进；首座政府出资的现代化钢铁桁架深海网箱亦已成功落锚大鹏湾。

现代深海网箱养殖并非单纯扩大养殖体积，亦深度整合了物联网环境监测、远端自动投喂、水下AI鱼群识别及深水病害预警等高新技术系统工程。面对崭新的智慧化海洋牧场，业界最大的焦虑正是缺乏兼具实务海况经验与现代数码操作能力的专业技术人才。

面对这一产业转型痛点，日前特区政府首度联同本港业界，成功邀请中国海洋大学两位中国工程院院士——水产动物营养专家麦康森及海洋生物遗传育种专家包振民率团抵港，为约40位政府公务员及渔业从业者举办进阶培训班。

中国海洋大学在海洋科技与水产学科名列全球前茅，麦康森更曾于2023年4月国家主席习近平考察广东湛江国家863计划水产种子工程基地期间，向习主席当面汇报海洋渔业发展情况。此次国家级顶尖智囊专程抵港授课，不仅传授前沿水产科技，更是凝聚业界与“国家队”强大合力推动产业升级的生动体现。

在一连三天的培训班上，专家团队结合国家顶层规划与深厚科研实践，为本港公务员与业界带来深刻启迪。麦康森指出，水产养殖正迈向“AI＋养殖”的崭新阶段，深海智慧装备是落实国家“蓝色粮仓”的战略抓手。

针对深远海养殖投入动辄达亿元级、传统渔民与资本望而却步的痛点，他直言“深海养殖破局关键在于建门槛、兜底线”，并前瞻性地提出“国有统建、民营租赁”的发展模式——由政府或公营机构承担重型装备初始投入，让业界“拎包入住”、专注精细化运营；同时发挥香港国际金融中心优势，探索发行蓝色债券、深海养殖投资信托基金及推广气象指数保险，从根本上化解极端天气对资本与渔民的威胁。

包振民则指出，现代化水产业有两大基石，即“种苗人工化”与“饲料标准化”；目前国家水产育种已培育出逾330个通过国家审定的优良品种，水产种业在国际上已处于领跑地位。针对香港每年面对多次强台风、水温剧变及赤潮等严峻自然条件，他强调唯有依靠基因选育与现代装备，才能打破自然禀赋的制约。

笔者认为，若要将这类高规格交流转化为长效产业动能，特区政府应在人才培育体系上展现更大的改革魄力。首先，应推动与中国海洋大学等国家顶级院所的合作“机制化、恒常化”，持续针对前线公务员及本地从业员开办结构性培训，紧贴国家“蓝色粮仓”战略与前沿水产装备的迭代。

其次，在本地教育层面，应在职业训练局现有“现代化水产养殖文凭”及“深海养殖专业文凭”的基础上，全面落实“学徒培训双轨制”，设立常设实操基地，安排学员“边学边做”，推动传统渔民子女与有志青年跨越技术门槛，成长为掌握大数据与智慧装备的现代海洋牧场管理者。

发展现代化深海养殖，是香港培育海洋经济“新质生产力”的必由之路。唯有以海纳百川的胸襟深度引进国家队智慧，以实践数据与科研突破为指引，建立系统化的人才梯队与创新模式，方能让现代化深海网箱在大湾区碧海中扎下深根，如期交出产量倍增的亮丽答卷。

作者陈博智是第八届立法会功能界别（渔农界）议员。

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