楼市低迷、电商攻港　IKEA迎结构性挑战　打出“始祖级”价格战

香港经济正面临结构性转型，楼市低迷、消费降级，加上跨境电商激烈竞争，本地零售市场迎来前所未有的价格战。然而，很少有人知道，IKEA宜家家居其实是这场价格战的“始祖级”玩家。

今年适逢IKEA进驻香港50周年，掌管港澳台三地市场、IKEA宜家家居北亚区董事总经理李超诚接受《香港01》访问，首度深入剖析品牌如何以“低价创造无价”策略，持续成长半世纪。他坦言香港市场正面临结构性挑战，正采取开源节流策略。

IKEA宜家家居不知不觉陪伴香港人已有50年，“低价创造无价”这句广告词我们时常见到，也会对此不以为然，但其实对于IKEA而言，这句不是广告，而是一个承诺。集团北亚区董事总经理李超诚接受访问时，随手翻开1997年的产品目录见证惊人对比——“一张扶手椅当年系1600元，而家系699元，（我哋）唔系讲通胀（加价），系抗通胀（减价）！”

价格战始祖无惧电商攻港　103件产品降价20%

尽管现时本港经济挑战重重，内有消费降级，外有电商攻港，本地各行各业都无可避免打起了价格战，但原来IKEA宜家家居才是价格战的始祖。

李超诚透露，今年IKEA香港整体货品价格同比下调3%，此外每年1月及8月都会推出“New Low Price”（新低价计划），而在今年8月的“再创低价”的活动中103件产品平均降价达20%，且承诺此价格将维持三至五年，“我哋唔系话将啲卖唔出嘅产品减价出售，而系一啲热门产品降价”，例如最受港人欢迎的FRAKTA蓝袋，去年在港卖出60万个，即平均每分钟就卖出一个，价格已经由9元降至5元。

如何实现持续降价？李超诚透露，关键在于产品设计的革命性思维，透过产品设计革新、包装优化和供应链管理，从根本降低经营成本，他以卷装地毡为例，“卷起后货柜能放十张而非五张，运费分摊就减半。”

他又指，103件产品都是家品为主，“你可能几年先买一张梳化，但会每几个月买一个收纳盒”，因此降价策略集中在家居小物，让更多消费者能持续受惠。

港经济结构性转变　家私、家品双冲击

事关本港经济不景气，顾客对价格敏感度更高，尤其是IKEA香港目前七成产品是家品、三成是家私，李超诚指，家品销售受到消费下行影响，家私销售则受累楼市低迷，“当你冇信心嘅时候，就会more cautious（更谨慎）”，就连IKEA餐厅生意也有轻微下跌。

他承认香港经济环境对业务造成的冲击，“香港真系比较challenging（挑战性），呢个系一个调整期，唔系讲紧金融风暴三个月后会rebound（反弹），而系结构性转变。”

IKEA采取开源节流策略　一度冻结人手

面对市场逆风，李超诚指，IKEA要开源节流，“今年员工数目相对地有减少，因为我哋freeze headcount（冻结人手）”，今年上半年一度冻结人手，不过现时已根据业务需要逐步重新恢复招聘。

同时集团积极与业主重新商讨租金，“以前好少人肯同你倾，而家大部分发展商都愿意倾下”，李超诚虽未直言租金下调幅度，但表示“有一个唔错嘅结果”，因此不会有缩减店舖的计划，但开店与否则要视乎市场的需求，又指目前香港线上销售占比约20%，低于全球平均的25%，仍有增长空间，品牌亦会推出独特的线上促销活动，例如在恶劣天气下提供折扣。

可能以前躺著都赚钱，咁而家你要谂清楚，究竟你一分一毫应该点样赚？

尽管挑战重重，李超诚对香港前景仍抱持信心，强调IKEA坚持长远投资，“我哋系想做长远生意，唔系烧钱落嚟，唔成功就走”。这种扎根香港半世纪的坚持，在经济逆风中更显珍贵。

IKEA香港要实现“开源节流”除了产品革新、调整人力资源外，前线同事也要更主动，“我哋会add on selling（附加销售），但唔会好似出面家私店咁大压力，如果你买张梳化，会问需唔需要坐垫。”

李超诚指，IKEA的服务哲学是有限度的主动，在保持顾客自主体验的同时，适时提供协助，“其实我觉得都系一个动力，可能以前躺著都可以赚钱，咁而家你要谂清楚，究竟你一分一毫应该点样赚？”

港澳台三地比较　台湾市场成“黑马”

对于网传IKEA设“梳化专员”坐5分钟即被赶走，李超诚回应，部分情况确实影响了产品展示效果，但他强调公司立场并非驱赶顾客，仍然愿意提供自由、舒适的购物环境给予顾客。

此外，掌管港、澳、台三地市场的李超诚表示，相较港澳市场的表现平平，台湾市场仍保持单位数增长，他用三个词形容台湾“Unique（独特的）、Potential（具潜力的）、Growth（增长空间）”，认为台湾市场庞大，未来三年计划新增4至5门市。这一增长策略与香港的“开源节流”形成对比，突显IKEA针对不同市场的灵活调整。