香港零售市场近年面对北上消费、经济不明朗等因素，各大品牌纷纷调整策略。无印良品（MUJI）却选择在此时逆势扩张，去年底起将港铁香港站及青衣站两间分店改装为全新概念店“MUJI com”，今年5月更首度进驻九龙站上盖圆方，目标于2030年前将MUJI com网络扩展至30间。无印良品香港业务总监黄日豪与营业总监竹山尚接受传媒访问时表示，以小型店铺深入社区，填补传统大店无法覆盖的市场空间。

MUJI com三大理念：精简、便利、社区连系

“MUJI com”代表Compact（精简实用）、Convenience（轻松便利）、Community（社区连系）三大理念。黄日豪表示，这并非单纯的便利店，“我们的元素会比较多，希望在装修设计上融入当区元素。”新概念店面积约1,000平方呎，定位与传统的标准店（面积8,000至30.000呎）截然不同。

他解释，标准店会继续开设，例如东涌以至整个离岛区目前没有一间店舖，是一个可以发展的地方；马鞍山最近的店舖在大围或沙田，人口上也可考虑开店；北部都会区、天水围等区域也在考虑之列。至于MUJI com均为全新选址，不会由现有标准店改装而成。黄日豪强调，MUJI com的策略是“深入社区”，希望在一些社区商场物色位置，甚至进一步发展到医院、大学，首阶段会挑选社区商场、街铺，甚至交通枢纽的连接口。

目前香港已有3间MUJI com营运中。黄日豪透露，目标是2030年前增至30间，届时标准店与MUJI com数量大约各占一半（标准店维持20至30间），明年预计先开设5至6间。

小店填补市场空白　产品价格与标准店一致

被问及为何要开设MUJI com？竹山尚称，香港市场很大，但无印良品原有的商业模式已经无法覆盖所有市场空间，通过开设小型店MUJI com，可以在没有大店的地方接触更多顾客，让更多人感受到无印良品更贴近生活。

他又指，日本、香港甚至中国都有这种小型店的商业模式，当大店在市场已经饱和，就必须开设小型店，这是一种必然战略。

MUJI com的货品价格与标准店一致，竹山尚表示，虽然货品和价格完全相同，且小店客单价会较大店少，但开更多店是能增加客人数目，因为市场仍有空间，即使面对港人北上消费、日圆汇率低等因素，他认为对生意不会有太大影响，甚至可能上升。

营运简化、全自助付款

MUJI com采用全自助付款系统，竹山尚解释，主要目的是简化营运，因为店舖空间小，自助结帐系统所占空间较少，能腾出更多位置摆放货品。同时，他们观察到社会正朝着无现金方向发展，希望配合香港步伐。由于营运流程简单化，员工需要学习的事项减少。

竹山尚认为，相比传统大店需要处理大量服装种类、提供试身室服务、向客人解释家具用途等复杂工序，MUJI com免却了这些环节，加上没有收银工序，人手需求亦相对精简，每间店舖日常约有2至3名员工当值，同时相信新开门店能够增加就业机会。

一号店首月表现“中上”　拟推便当、饭团

今年5月开业的圆方店，是MUJI com首次以全新选址开业，此前香港站及青衣站均由原有MUJI to Go改装而成。黄日豪评价圆方店首月表现“中上”，符合预期，强调仍需观察未来两、三个月走势。

竹山尚则补充，圆方店虽然是第三间MUJI com，但他们视之为“一号店”，因为它与前两间专注旅行移动概念的店舖不同，更强调日常生活。圆方店楼上有写字楼、酒店、高铁站及高级住宅，竹山尚发现该区高级住宅较多，但能买到日用品的店舖较少，因此特别强化了家居用品的陈列，结果家居用品销售额成为该店一大特色。

值得关注的是，MUJI com正研究在香港推出“Ready to Eat”系列，包括便当、饭团、即食汤等轻食选项，目标客群涵盖通勤族、上班族及住宅居民。黄日豪称，香港人有时不太想煮饭，或者下班较晚，希望有轻食选择，MUJI com也计划发展这个元素，目前落实时间仍在研究中。

面对香港经济不明朗及北上消费潮，黄日豪表示：“困难一定有，但我们会继续密切在不同地方物色。”竹山尚则期望透过MUJI com让更多香港人认识无印良品，感受“良感生活”。