要深切地感受中华传统文化，最好的方法当然是踏出校园，在真实的环境中感受及体验。《香港01》旗下“01教育”主办“中华文化学人计划”，团队日前带领赛马会万钧毅智书院全级中三共 120 名学生，前往位于观塘的“香江会–汇天下茶文化推广中心”茶文化基地，展开了一场长达三小时的沉浸式感官探索之旅。

打破传统课堂边界　工厦基地化身动态文化空间

是次活动作为“中华文化学人计划”的动态实践，颠覆了生硬的课本教学。当 120 名中三学生踏入工商业大厦内的茶文化基地时，现代都市感与古典茶香形成的强烈对比，瞬间激发了学生的好奇心。为了让庞大的学生团队获得最细致的体验，全级同学分成三大组别，在专业活动助理引领下，有序地穿梭于基地 G 楼至 4 楼的不同楼层。对中三学生而言，这不仅是一次校外参观，更是一场空间美学的洗礼。学生在充满现代感的设计中，看见传统茶具陈列与高山茶叶的当代呈现，深刻体会到传统中华饮食文化在现代社会的转型与跃升。

启动五感开关：“视、听、嗅、味、触”的深层对话

有别于以往侧重“学习奉茶礼仪”的角度，本次工作坊更强调学生个人感官的自主启发，在三小时的沉浸式体验中，导师带领同学们打开了“五感”大门。在视觉与触觉的惊艳碰撞下，学生们得以近距离观赏并亲手触摸各式各样的陶泥砂铫、红泥炭炉及精致的若琛杯，感受传统工艺的温润肌理。

随后在听觉与嗅觉的沉淀中，同学们在沸水注入茶壶的袅袅热气里放慢呼吸，细心聆听水流与器皿碰撞的清脆声音，捕捉空气中凤凰单丛茶叶特有的“蜜兰香”与“鸭屎香”等高山香气灵魂。

最后进入味觉的文化顿悟，当甘醇的茶汤入口，那股由微苦转为甘甜的回甘过程，让不少初次品茗的中三学生惊叹不已。这种“视、听、嗅、味、触”由外而内的综合感官刺激，让古人所言的“开门七件事 —— 柴米油盐酱醋茶”变得立体可感，让中学生在知行合一中，切实领悟到茶道背后蕴含的专注、耐心与匠心。

现代媒体赋能非遗　在实践中提高国民认同

在活动的尾声，《香港01》团队同工引导全级中三学生进行总结反思。作为“中华文化学人计划”的推动者，大会强调，茶文化不单是一项生活习惯，更是国家宝贵的非物质文化遗产。赛马会万钧毅智书院中文科主任麦颖聪老师表示，学校致力推动学生学习茶文化，除了教授学生小壶泡茶法和行茶十式，学校亦会每年带同学参加国际茶展。早前亦主办“礼遇茶香· 联校青年茶艺文化汇”，以茶会友，共襄文化盛会。

是次活动更进一步打破常规的校园边界，带领全级中三学生走进现代产业基地，透过新媒体平台的策划与实地空间实践，让茶文化教育更具动态活力。麦颖聪老师续指，同学在亲身体验中，不仅理解到现代媒体在推广传统非遗文化上的正面作用，更在观察、品茗与五感摸索的实践中，全面加强了对中华文化的深层正确认知。这种知行合一的校外体验，有效激发了学生的民族自豪感，成功在动态体验中提高国民认同，让优秀的中华文化智慧真正扎根于年轻一代的心中。

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