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营养照护食 为吞咽及咀嚼困难人士创造“进食乐趣”

撰文: 谢德勤
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不少长者随著年纪的增长,都有机会遇到不同程度的咀嚼与吞咽困难问题。“进食不快”不但令长者选择食物种类时受到限制,容易失去胃口及不愿进食,情况持续更会导致身体营养摄取不足,对长者的身心健康造成影响,而专为吞咽及咀嚼困难人士设计的营养补给品,正正解决以上难题。快凝宝®系列提供多元化的产品,照顾吞咽困难长者的每日所需,帮助“老友记”在安全吞咽的同时,重拾进食的快乐与尊严。

把握出院黄金期 为患者及照顾者减轻压力

香港有长者面对不同程度的吞咽困难,稍有不慎便可能引发吸入性肺炎等严重后果。吞咽困难患者在留院期间,获医护人员的专业照顾,但当出院过渡至家居日常生活时,无论是患者及照顾者都会遇上种种困难。因此,出院后头三个月的“出院黄金期”需好好把握,患者更要经历“关键适应期”、“复康黄金期”与最严重的“并发症与再度入院高危期”。他们与家中的照顾者同样会在生理、心理和日常操作上遇到问题,最常见是缺少专业人员照顾下,患者极易因喂食姿势不对、食物稠度不当导致食物或液体误入气管,是患者再度入院的常见主因。而照顾者也会因备餐时需要将食物煮熟、打碎、过滤、再加入凝固粉调整稠度等繁复步骤而感到身心俱疲。

快凝宝®产品包括凝固粉、即食营养糊餐及营养布丁三大系列,为一班吞咽及咀嚼困难人士提供便利及营养丰富的进食体验。

安全饮水有保障 凝固粉守护吞咽健康

快凝宝®产品专为吞咽及咀嚼困难人士设计,推出涵盖凝固粉、即食营养糊餐及营养布丁的三大系列,全方位照顾患者的饮食需要。吞咽困难人士经常会在喝水时呛到,在饮料中加入凝固粉将流质液体增稠,有助患者安全吞咽,减低喝水呛到及吸入性肺炎的风险。其中快凝宝®清透配方冲调方法简单,跟医护人员评估及建议的稠度,按产品包装上的分量冲调。使用罐内量匙,把凝固粉加入容器内,再加入饮料,并搅拌至完全溶解,静置一分钟让其凝固后即可食用。“清透配方”的最大特色是可以使饮品保持清澈,不会影响味道,有效对抗唾液中的酵素酶,黏稠度不会随时间改变,适合为患者增稠饮料,补足水份。

快凝宝®清透配方冲调方法简单,可以使饮品保持清澈,不会影响味道,适合为患者增稠饮料,补足水份。

软餐糊餐点拣好?营养均衡最重要

不少照顾者在为患者准备每餐时都会花尽心思,把握好每餐来摄取营养。而对于需要进食糊餐的人士来说,选择一款营养均衡的产品尤其重要,有助满足日常营养需要,并支援出院后的居家照护。市面上的软餐糊餐选择众多,除了口感和方便程度外,营养成分更是选购时不可忽视的因素。快凝宝®即食营养糊餐选用真正食材制成,每碗均包含饭、肉、菜内的营养,及有多种维他命及矿物质,碳水化合物、蛋白质及膳食纤维等均衡营养都一碗有齐。毋须额外分开准备食材。产品准备简单快捷,只需加入热水搅拌约5分钟即可享用,无需繁复烹调程序。既能减轻照顾者的备餐负担,亦让患者更轻松摄取所需营养,兼顾方便与营养。

快凝宝®即食营养糊餐选用真正食材制成,有齐饭、肉、菜内的营养,只需加入热水搅拌约5分钟即可享用

重拾进食乐趣 每一口都有滋味与营养

吞咽及咀嚼困难人士往往因饮食受到限制,加上胃口欠佳,容易减少进食,影响营养摄取。 甜点选择有快凝宝®营养布丁,提供多款口味,朱古力味、黑芝麻味、豆腐味及甘薯味,可作为餐与餐之间的营养小食、下午茶点,都能为患者补充能量,同时提升进食意欲。布丁质地柔软细滑,患者只需以舌头轻压即可轻易分开,容易吞咽。布丁可于室温或冷藏储存,轻巧杯装设计方便携带,无论在家中或外出时,都能随时随地轻松补充营养,享受美味时光。

快凝宝®营养布丁提供四款口味,而且可于室温或冷藏储存,方便携带随时食用当营养小食。

选择吞咽产品有学问 信誉与专业认受性同样重要

市场上的吞咽及营养产品选择不少,照顾者除了留意营养成分及产品质地外,亦可考虑品牌是否具备多年使用经验及专业认受性。一般而言,能长期于医疗及复康护理环境中使用的产品,往往经过时间考验,较容易获得医护人员及照顾者的信任。选具备良好口碑及专业背景的品牌,能让照顾者在选择产品时更加安心。快凝宝®产品多年来一直致力为吞咽及咀嚼困难人士提供全面的饮食方案,由凝固粉、即食营养糊餐到营养布丁,陪伴不少患者及照顾者应对日常饮食挑战,并凭借稳定品质与良好信誉,成为众多医护人员及照顾者信赖的选择之一。

带给长者快乐进食

正所谓“食得是福”,快凝宝®品牌透过专业的品质与多元化的产品,让吞咽困难的长者不再受限于淡而无味的饮食,能安全、快乐地享受每一口美味,补充身体营养之余,更让“老友记.重拾进食的乐趣。”

了解更多: www.thickenup.com.hk

(资料及相片由客户提供)
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