周末睡饱真的能“补返数”？香港人习惯日日挨夜OT，收工后应酬小酌，回到家还要压榨睡眠时间享受“Me Time”，玩手机直到凌晨。许多人以为平日“爆肝”，放假大睡一场就能让肝脏重启，但注册药剂师提醒：这种“报复性补眠”根本无法逆转肝脏的微损伤！肝脏作为“沉默的器官”，早期受损时往往毫无症状，通常要等到体检报告亮起红字，大家才惊觉为时已晚。因此，要拯救过劳的肝脏，必须从细胞根源的物理修复入手。

香港注册社区药剂师陈志鹏Brian指出，高糖高脂的饮食习惯，如经常光顾茶餐厅、饮手摇饮品、频繁的饮酒应酬，加上长期挨夜与睡眠不足，都会令身体产生过多的“游离脂肪酸”及“自由基”，不仅会导致脂肪在肝细胞内积聚，增加患上“肥仔肝”的风险，更可能令肝功能下降，引发肝细胞受损及代谢受阻等健康问题。

肝内磷脂EPL经医学证实有效修复受损细胞膜

要有效护肝，最重要是修复受损细胞膜。肝内磷脂（EPL）经大量科学与临床研究证实，是一种有效护肝的成分。陈志鹏表示：“可以将肝细胞膜想像成一幅‘砖墙’，主要由磷脂物质组成。当饮食高糖高脂、饮酒、挨夜，这道砖墙便会损毁、穿窿。”他指，EPL是人体的自带成分 [1]，天然的肝脏修复剂，吸收率可高达90% [2,3]，而补充EPL犹如直接提供“原装正版的砖头”作修补，可融入受损细胞填补裂缝，加强肝细胞修补功能。经临床医学研究证实，EPL不仅有抗氧化功效 [4]，更能有效减少肝脏脂肪积聚 [2,5]，增强肝脏解毒功能 [3]。

药剂师教路3大护肝妙招：

1. 注意饮食，尽量少甜少油：日常尽量少喝手摇饮品或汽水，并减少进食加工食品。多吃蔬菜，让身体多吸收膳食纤维，有助减慢肠道吸收糖分的速度，减轻肝脏负担。

2. 多做带氧运动：建议参考美国运动医学会（ACSM）的指引，每星期进行至少150分钟中等强度的带氧运动 [6]。规律运动能促进身体新陈代谢、维持良好的能量消耗，从而帮助减轻肝脏的日常运作负担。

3. 定期进行体检：早期肝脏健康问题大多数毫无征状，特别是三高、肥胖等高风险人士，建议应定期接受抽血检查或肝脏超声波扫描，可以做到及早发现、及早管理，全面掌握自己的健康状况。

拆解护肝迷思　药剂师教路　3招拣选护肝产品

不过，都市人经常因工作繁忙，难以单靠生活习惯来维持健康，因此愈来愈多人选择服用护肝保健品。然而，市面上的同类型产品琳瑯满目，不少人都误以为“成分越多就越好”。陈志鹏提醒，肝脏作为身体的“污水处理厂”，所有吃进肚子里的东西（包括保健品）最终都要依赖肝脏进行代谢。他说：“若产品内有太多复杂成分的配方，却无标明清晰剂量与医学实证，不仅身体未必能有效吸收护肝成分，更可能增加肝脏的代谢负担。”

要有效护肝，应优先修复肝脏及减轻负担，建议选择成分清晰、剂量透明并有临床实证支持的产品，才能令过劳肝脏得到真正休息。陈志鹏提醒市民，购药时不应只关注广告标语，更要留意包装上的标签，建议大众选购护肝产品时注意以下三点：

1. 成分有没有针对性，如使用EPL等单一核心活性成分；
2. 产品有否标明清晰的“有效剂量”；
3. 有否大型国际医学研究支持。

选护肝产品须留意成分、剂量与数据

Essentiale®健肝素共有两款产品，当中的Essentiale®健肝素（保健配方），每粒含有300毫克天然EPL®肝内磷脂，较适合加班、挨夜、长期疲惫人士作日常保健养肝之用。

而Essentiale®MAX健肝素（高效配方）则含600毫克天然EPL®肝内磷脂，适合生活作息颠倒，或肝脂偏高/肝功能欠佳人士。

两款产品均经医学研究证实，EPL 2.5倍更有效修复受损肝脏[7]^，并有3重强效健肝 - 修复受损肝脏细胞、更新肝脏组织、强化肝脏功能 [2,3]、减少肝脏脂肪积聚 [2,5]、改善肝损造成的疲劳 [8]、增强肝脏解毒功能、排走毒素 [3]，同时具抗氧化功效 [4]。

了解更多：https://www.essentiale.com.hk/zh-hk

Reference：
[1] Lüchtenborg C, et al. Lipids. 2020;55(3):271-278.
[2] Gundermann KJ, et al. Pharmacol. Report. 2011; 63(3):643-659.
[3] Kidd, PM et al. Alt. Med. Rev. 1996; 1(4): 258-274.
[4] Gundermann KJ, et al. Clin. Exp. Gastroenterol. 2016:9 105–117.
[5] Maev IV, et al. BMJ Open Gastro. 2020;7:e000341.
[6] Stine, JG, et al. Med. Sci. Sports Exerc. 2023;55(9):1717-1726.
[7] Stefan N,et al. Liver Int. 2026;46(5):e70601.
[8] Dajani AI, et al. Arab J Gastroenterol. 2015; 16:99-104.
^产品配合饮食和运动与单靠饮食和运动比较

请于使用前详阅产品标签说明。如有疑问，请向医护人员查询。

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（资料由客户提供）