根据香港卫生署与香港癌症资料统计中心的最新数据，肝癌在全港常见癌症中位列第 5，但在致命癌症排行榜上高居第 3，每年约夺走 1,300 至 1,400 条生命，约占全港癌症死亡总人数近一成。全港每年新增约 1,700 宗肝癌病例，而男性的发病率显著高于女性，男女性患者比例高达 3:1。患者确诊的平均年龄落在 65 至 71 岁之间，但近年随著生活型态改变，中年发病案例亦屡见不鲜。

肝脏属于“沉默的器官”，许多患者发现病变时往往已进入晚期，整体患者的 5 年相对生存率仅约三成左右。香港医学界普遍指出，对抗肝癌的最佳武器在于“主动预防”与“定期筛查”。

台湾教授成功抗癌 曾被判定剩3个月寿命

台北医学大学教授韩柏柽早前在Youtube影片分享十多年前罹患肝癌、被医生判定寿命仅剩3个月的绝境下，不仅成功抗癌，至今即使仅剩三分之一的肝脏，仍健康生活了十数年。

韩柏柽教授表示：“世界上没有绝对的绝路，自助人助而后天助。”他强调，无论是癌症预防或治疗期间，“如何提升自身免疫力”都是逆转病情的关键所在。

逆转肝癌6大秘诀

针对如何提升免疫力与促进身体修复，韩柏柽教授总结出抗癌的六大生活法则：

1. 远离负面情绪：情绪对肝脏影响极大，肝最怕“抑郁”，保持心情开朗是养肝第一步。

2. 中西医协同治疗：采取“西医救急、中医调理”的策略，结合双方优势达到最佳疗效。

3. 饮用清血排毒蔬果汁：透过天然蔬果提供身体丰富的抗氧化剂与抗发炎成分。

4. 实行高比例蔬食饮食：每日两餐以蔬食为主，确保蔬菜、水果、谷类与豆类占饮食总量的80%，并搭配姜、蒜、橄榄油及亚麻籽油等优质油脂与调味。

5. 温盐水泡脚降肝火：使用温凉水加入粗盐泡脚，有助于舒缓压力、摆脱负能量、降低肝火并改善睡眠品质。

6. 黄豆棒经络拍打：每天抽空20分钟，利用黄豆棒拍打全身经络，促进血液与气血循环。

16年喝下300万毫升！“清血排毒蔬果汁”配方大公开

在韩柏柽教授的抗癌过程中，最受瞩目的莫过于他连续饮用16年、累积总量高达300万毫升的“清血排毒蔬果汁”，其核心在于融合四大类天然食材：

蔬菜类：胡萝卜、甜菜根、番茄、西洋芹、香菜。

水果类：苹果、奇异果、柑橘、柠檬。

辛香料类：姜黄粉、肉桂粉、黑胡椒粉。韩教授指出，辛香料不仅抗氧化力极强，更能中和蔬果汁的凉性。

谷豆坚果类：加入由谷类、豆类与坚果磨成的综合粉末，补足多元营养。

韩柏柽教授特别强调，这款蔬果汁有其“黄金三宝”——胡萝卜、甜菜根与番茄。若初学者觉得备料繁琐，可先从这三种蔬果入手，因为这三者所含的植化素就高达1,000多种，是达到抗发炎与抗氧化目标的核心主力。