中秋佳节一家人团圆赏月，餐桌上当然少不了各式各样的月饼。不过，无论是传统的双黄白莲蓉，还是近年大热的流心奶黄、冰皮月饼，大多属高脂、高糖食物。少食多滋味，多吃却容易食滞，引发胃胀、胃酸倒流甚至消化不良。到底有什么解滞妙法？

解滞生果：天然酵素帮帮手

吃完月饼觉得胃部不适，不少人会立刻吃水果解腻。但要注意，并非所有水果都有消滞效果，选错随时越食越胀！以下推介2款富含天然消化酵素及高纤维的水果：

奇异果

绿奇异果所含的特异性半胱氨酸蛋白酶“奇异果酵素”（Actinidin），在胃部酸性环境下能保持高度水解活性。根据收录于国际权威医学文献库 PubMed 关于奇异果酵素水解的临床研究 显示，奇异果酵素能大幅增强对蛋黄、牛奶及小麦麸质等复杂蛋白质的分解速率，其水解广谱性远高于人体单一胃蛋白酶的效率。进食过量高油糖月饼后，适量摄取绿奇异果，可使胃部食糜的排空速度提升约20%至35%，从分子层面显著减轻食糜于幽门滞留所导致的胃壁膨胀与胃气倒流。

菠萝

菠萝中所富含的菠萝蛋白酶（Bromelain）不仅具备强力分解肽键（Peptide bond）的消化功能，更有助调控肠胃道发炎反应。然而，消化内科专家特别提醒：菠萝酵素主要集中于茎部与果芯，果肉虽具消化活性，但其高有机酸特性对胃黏膜具刺激性；对于已有胃酸倒流（台湾称：胃食道逆流）或胃溃疡病史者，切勿空腹进食，建议在饭后45至60分钟食用100克左右的新鲜菠萝，既能发挥酵素消滞去腻之功效，又能避免果酸直接刺激胃壁引致反胃不适。

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解腻茶饮：对症下药拣啱茶

吃月饼配茶是常识吧？但原来食不同款式的月饼，配搭的茶饮都有学问。适当的茶饮能消食化积、去油解腻：

普洱、乌龙茶

传统月饼采用大量猪油或植物油及糖浆制作，极度饱滞。普洱属于发酵茶，性质温和，不伤脾胃；乌龙茶如铁观音属半发酵茶，两者皆有极佳的分解脂肪及去油腻作用。不过需注意，无论是普洱还是乌龙茶都不宜饮用过量，以免冲淡胃酸反而影响消化，或因摄取过多咖啡因导致失眠与心悸。

绿茶

冰皮月饼多以绿豆蓉或果蓉为馅，口感较清甜。配搭无发酵的绿茶（如龙井、抹茶）最为夹味。绿茶含有丰富的儿茶素，有助抗氧化及促进新陈代谢。不过绿茶性质较寒凉，脾胃虚寒人士不宜饮太多。

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穴位按摩：按压三穴消胀气

当感到饱滞、消化不良或胃胀气时，可以按压以下三个主要穴位来帮助肠胃蠕动、缓解不适：

1. 中脘穴：主治胃胀、消化不良

中脘穴位于胃部，直接对应消化器官，是缓解胃胀气和促进消化的特效穴。
位置： 肚脐正上方约四横指宽处，位于人体正中线上。
按法： 用指腹或掌心以顺时针方向轻柔画圆按摩2至3分钟。

2. 足三里穴：主治强健肠胃、消胀气

足三里是胃经的主要穴位，有长寿穴之称，能双向调节肠胃功能，无论是胃痛、腹胀或便秘都非常有效。
位置：膝盖外侧有一个凹陷处（外膝眼），往下约四横指宽处，胫骨前缘外侧约一横指（中指宽）处。
按法： 用大拇指指腹稍微用力按压，每次停留3至5秒后放开，重复2至3分钟直到有微酸胀感。

3. 内关穴：主治胃痛、恶心想吐

如果吃太饱除了胀气，还伴随有恶心、想吐或胃酸倒流的感觉，按压内关穴能有效发挥镇定止呕的作用。
位置： 手腕掌侧横纹正中，往手肘方向约三横指宽处，位于两条筋之间。
按法： 用大拇指指腹垂直往下按压，轻揉2至3分钟，左右手交替按压。

按压小提醒： 饭后半小时内不建议用力点按穴位。刚吃饱若感到极度撑胀，建议先以掌心在肚脐周围（中脘穴附近）轻柔地顺时针画圈抚摸，待食物稍作消化后，再进行穴位按压效果更好。

注意事项： 以上资料仅供参考。由于每人体质各有不同，对穴位按摩的反应亦有所差异；如有持续不适或任何疑问，建议咨询注册中医师。

中秋健康赏月小贴士

精明选购，留意标签

买月饼前先对比营养标签，尽量挑选低脂、低糖及低热量的款式。

晚餐留肚，清淡为主

做节晚餐切忌吃得太饱，并尽量减少煎炸、油腻及难消化的菜式，以免饭后品尝月饼时加重肠胃负担，导致消化不良。

少食多滋味，开心共享

月饼热量较高，不宜一次吃太多，最好与亲朋好友切开分享。建议每次进食上限为 1/8 个传统月饼或1/4个冰皮月饼。

把握最佳食用时机

月饼最适合吃的时机在午餐后两小时或下午茶时段，人体在白天的新陈代谢较快，活动量也比较大，此时吃月饼有较充足的时间消耗热量，不易囤积脂肪。夜晚身体代谢减缓，肠胃蠕动变慢。睡前吃高糖、高油的月饼容易导致消化不良，糖分极易转化为脂肪囤积，甚至影响睡眠质素。

中秋佳节一年一度，与亲朋戚友分享月饼应节实在无可厚非。只要紧记少食多滋味的原则，量力而为，便能避免肠胃受罪。万一欢聚时真的不小心吃过量导致食滞，不妨善用上述的天然水果、消滞茶饮及穴位按摩来为肠胃急救，适时减轻身体负担。