韩国天团 BIGBANG 队长 G-Dragon（权志龙）向来是潮流指标，出道多年换过无数大胆发色与造型，漂染烫发可谓家常便饭。令人羡慕的是，他至今依然顶著一头浓密丰盈的秀发，丝毫不见发际线后移或发质受损的痕迹。他究竟有什么护发秘诀？其实他在节目受访时，就曾大方分享过自己维持多年的生活习惯。

这份养发心得，源自他在 YouTube 节目《Dex与Sana的冰箱采访》中被突击检查雪柜的一幕。该节目最大的特色，是把嘉宾家里的真实雪柜搬到录影棚，由主持人 Dex 与 TWICE 成员 Sana 当场翻找，挖掘明星私底下最真实的饮食面貌。就在这场毫无防备的搜查下，GD 平时默默饮用的养发茶就这样被翻了出来。

在这场“雪柜突击检查”中，主持人在底层意外翻出一瓶深色茶饮。GD 随即笑著坦白，自己私底下有个维持已久的早晨习惯——每天起床后不喝一般白开水，而是习惯喝自制的“黑豆茶”，更形容味道清爽顺口，就像在喝大麦茶一样。

主持人在节目中好奇追问这是否就是他发量丰厚的秘密，GD 亦大方肯定黑豆茶的益处，并补充表示长期饮用黑豆水确实能促进肠胃消化，连带皮肤状态也有所改善。

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为什么这杯黑豆茶能辅助养发？

黑豆自古以来在中医典籍与现代营养科学中均占有重要一席。

翻查明代李时珍《本草纲目》及唐代《本草拾遗》的记载，黑大豆具备“补肾、滋阴、健脾、利水、活血解毒”之效，古籍更指其能“长肌肤，益颜色，填骨髓，长气力”。而对照香港食物安全中心与美国农业部（USDA）食物营养数据库的科研分析，黑豆的微量营养元素正好印证了这份传统养生智慧：

滋养毛囊，减少脱发

中医学素有“肾藏精，其华在发”及“发为血之余”的说法，毛发的生长荣枯与肾气和气血充盈直接相关。从现代营养学分析，头发的主要构成成分是角蛋白。黑豆蕴含高达 36% 的优质植物性蛋白质，同时富含合成毛发不可或缺的微量元素“锌”与“铁”，能为毛囊提供充足养分，有助强化发根结构、减少异常脱发。

排钠消水肿，上镜救星

不少人早晨起床都会面对水肿困扰。营养数据显示，黑豆含有相当丰富的“钾质”。以热水焖泡黑豆时，水溶性的钾离子会融入茶汤中。钾质进入人体后，有助平衡细胞渗透压，促使体内积存的多余钠离子随尿液排出，发挥天然温和的利尿消肿作用，对经常需要面对高清镜头的艺人而言更是消肿法宝。

高浓度抗氧化，延缓头皮衰老

黑豆外皮之所以呈现深黑色，全因其表皮富含水溶性“花青素”及维他命 E。这些天然抗氧化成分能帮助人体中和游离基，减轻紫外线及化学染剂对头皮毛囊细胞造成的氧化损伤，对保护头皮环境及维持肌肤弹性亦有实质辅助。

烘焙浸泡只需15分钟！3步骤自制权志龙同款黑豆茶

制作这款养发茶完全不需要复杂技巧，材料也只需黑豆与热水：

1. 洗净并擦干

挑选颗粒饱满的黑豆（亦可选择药用价值较高的青仁黑豆或鼠目豆），以清水洗净表面灰尘，随后用厨房纸巾彻底擦干水分。

2. 小火慢焙烘香

将擦干的黑豆放入平底镬中，无须加油，以慢火干炒约 8 至 10 分钟。待豆皮微微爆开、飘出阵阵焙炒豆香后便可熄火。这一步十分关键，烘焙程序除了能增添香气，亦有助缓和黑豆本身的偏凉性质，较不伤脾胃。

3. 热水焖泡即可饮用

取一汤匙炒香的黑豆（约 15 至 20 克）放入保温杯，注入约 500 毫升滚水，盖紧杯盖焖泡 10 至 15 分钟，一杯散发温润焙香的黑豆茶便告完成。饮用完毕后，泡软的黑豆亦可直接吃掉，吸收当中的膳食纤维。

▼4种豆类的功效、禁忌（点击下图看清！👇👇👇）

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贴心提醒：3类人需要小心服用

黑豆水虽然性味甘平，但饮用时仍需留意个人体质：

脾胃易胀气人士：生黑豆容易引起腹部胀气，冲泡前必须彻底炒熟；平时容易消化不良或腹泻者，饮用份量宜循序渐进。

特定慢性病患者注意：黑豆茶含有丰富钾质及天然大豆异黄酮。患有慢性肾病、痛风，或是有荷尔蒙相关健康问题的人士，大量饮用前建议先咨询家庭医生或注册中医师的意见。

严重脱发仍需就医：食疗茶饮适合作为日常保养与健康底质的调理。若头皮已出现大范围稀疏、斑秃或持续异常脱发，应尽快向皮肤科专科医生求诊，对症下药。