老夫妇摘“致命白毒伞”煮汤险死 深圳通报1周2宗毒蘑菇中毒
撰文: 郑宁
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近日气温升高、降雨增多,野生蘑菇进入生长旺盛期。近日,深圳报告2宗因市民自行采食野生毒蘑菇中毒事件。深圳疾控提醒民众,许多毒蘑菇与可食用蘑菇外形相似而难以区别,极易因误食引起中毒,严重危害生命健康。预防毒蘑菇中毒最有效的方法就是不采摘,不购买,不食用。
3月14日,一对老夫妇在深圳山野行山时采摘近1斤白色野生蘑菇,回家煮蘑菇鸡蛋汤食用后,夫妻二人均出现严重呕吐、腹泻、腹痛症状。经疾控部门调查,该野生蘑菇为致命白毒伞。目前二人正在医院治疗。
3月16日,一名52岁市民在某街道附近的深圳绿道散步时采摘蘑菇,中午回家烹饪后食用,当日22时出现呕吐、腹泻症状。目前患者情况较重,在医院救治。
据报道,深圳最常见的毒蘑菇有两类,包括致命鹅膏(又名致命白毒伞)和大青褶伞。其中致命鹅膏,俗称白毒伞,每年2月至5月是它的生长旺季,与山毛榉科的黧蒴栲有共生关系。白毒伞毒性极强,误食会造成严重的急性肝损害,误食死亡率高达75%,仅需食用约50克(一朵中等大小白毒伞)就足以致命。
其中假褐云斑鹅膏,食后10分钟至6小时内可能会恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。 (深圳特区报)
致命鹅膏,俗称白毒伞,集中出现在2-5月份。
大青褶伞,常生长于公园或小区草坪上、菜地里、路边草地、荒地、锯末堆上甚至是垃圾堆旁,是离人群最近的毒蘑菇种类,误食事件常年均有发生。其毒性可引发严重的胃肠道中毒,且发病迅速,常在进食数小时内出现明显症状。
粉孢牛肝菌,在深圳的凤凰山、碧岭、梧桐山都有发现,中毒后有消化道反应、有些会引起神经精神症状。(深圳特区报)
丝盖伞,在梧桐山登山路边发现,含有神经精神型毒素,中毒后瞳孔缩小、流汗、口鼻分泌物增多等。(深圳特区报)
深圳疾控表示,目前对于毒蘑菇中毒尚无特效解毒药。因此误食毒蘑菇中毒后,一定要及时到医院就诊,催吐、洗胃、导泻、灌肠,尽早排出毒素,对症治疗。虽民间有土法流传称,可以靠形态、气味、颜色等特征自行识别毒蘑菇,但即使是经验丰富的生物学家,也需要借助专业设备才能准确鉴别蘑菇是否有毒。
深圳疾控提醒,预防毒蘑菇中毒最好的办法是:不采食野生蘑菇或来源不明的蘑菇;不购买路边、市场售卖的野生蘑菇,尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇。
深圳疾控统计“华南常见毒蘑菇”。