“男色消费”成蓝海？内地火锅店变夜店　主打边吃边看男模热舞

近期在内地社交平台上，不少网民在帅哥热舞的影片下留言，“道德在哪里？底线在哪里？地址又在哪里？”评论从严肃质问到直接询问，令人意想不到的是，这些表演并非出现在酒吧或夜店，而是在餐厅。只需一顿火锅钱，顾客就能近距离欣赏到堪比男模的表演。若够大胆，甚至还能上手触碰腹肌。颜值经济如今已经从网红景区延伸到餐饮业。

陆媒《新周刊》报道，海底捞自今年1月在广州开设全国首家宵夜主题店后，陆续于上半年在深圳、北京、上海、杭州、郑州等城市陆续推出近30家同类型门店。深夜时分，随著两场固定表演开场，DJ一边打碟一边热舞，食客随之起舞，气氛媲美夜店。

除了海底捞，凑凑火锅也尝试“火锅＋KTV”模式，鸿姐老火锅举办过型男“一日店长”活动，不少烤肉店亦凭借帅哥服务员吸引顾客。

有95后女生阿水告诉《新周刊》，她曾专程去过几家打著“帅哥服务员”旗号的餐厅与酒吧，但表示自己并未被颜值经济影响，“在餐厅看男模？不花钱的可以。要是说因为有男模所以消费偏贵，东西也不咋好吃，那我才不当冤大头。”她认为性价比最高的还是“既好吃又便宜，还有免费表演”的餐厅。

据悉，广州富力海珠城的海底捞是全国首家宵夜主题店。《新周刊》记者近日探访时发现，晚间22时10分，顾客纷纷放下餐桌食物涌向表演区。调酒师表演花式抛瓶，引来阵阵喝彩，随后送出特调鸡尾酒和小礼物，气氛迅速升温。紧接著DJ小哥戴上墨镜，伴随hip-hop音乐热舞，与观众热情互动。

店长王先生向《新周刊》表示，该店因地处年轻群体和白领集中的商圈，被选为宵夜主题试点。门店特别设计了表演区与安静区，并新增鸡尾酒、烧烤等产品。“我们确实考虑到有些人想尝试跳舞，又不想或不敢去夜店，所以相当于给大家提供一个比较有安全感的选项。”

有网民笑称，“本来觉得海底捞有点贵，但如果是这样的海底捞，就觉得不贵。”与夜店相比，餐厅的食品价格透明，氛围热闹却更安全，顾客的接受度更高。

王先生指出，宵夜主题推出后，晚间时段客流不减反增，“和去年同期相比，不仅没有下滑，而且还有增量，这在当下环境中是比较难得的”。

业界观察认为，海底捞与凑凑等品牌推动的“夜店风潮”，并非凭空制造新需求，而是将原本的夜生活需求直接融入火锅场景，为消费者提供一顿火锅加上一份“免费快乐”。

有网民戏谑地评论道，“看来，男色消费是蓝海”，不过也有不少受访者提醒，颜值只是附加条件，餐饮业本质仍需以品质与服务取胜。