南澳大利亚扩大即弃塑胶禁令 日本寿司“鱼仔豉油”樽被禁成全球首例
撰文: 洪怡霖
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澳大利亚南澳大利亚省(South Australia )周一(9月1日)起扩大即弃塑胶禁令,当中包括不再允许派发或售卖日本寿司店常见的“鱼仔豉油”,这是全球第一个这样做的地方。“鱼仔豉油”是指装有酱油(豉油)的鱼仔形状塑胶樽,由大阪市朝日创业株式会社创办人渡辺辉夫所创造。
在过去数十年以来,“鱼仔豉油”对全球的外卖寿司店来说都再正常不过,但它的时代可能即将结束。随9月到来,南澳大利亚成为全球首个禁止这种容器的地区。
根据南澳大利亚新法律,只有容量少于30毫升且带有盖子、塞子等的容器会被禁止。南澳大利亚环境部长兼副州长克洛斯(Susan Close)表示,“鱼仔豉油”在寿司及外卖文化中的使用率“无可否认地高”,而每个“鱼仔豉油”使用时间仅几秒钟,但“它们体积小,容易被丢弃、吹走或冲入下水道,成为海滩和街道垃圾的常见组成部份”。
克洛斯称:“它们是一种‘便利包装’物品,可以用大容量或可再填充的调味品解决方案或更易管理的替代品取代,这意味着它们的淘汰直接减少进入废物流的即弃塑胶数量”。
澳大利亚阿德莱德大学(University of Adelaide)海洋生态学家Nina Wootton表示,与其他塑胶相比,“鱼仔豉油”更具破坏性,因为它们可能被海洋生物误认为是食物。