美国知名连锁速食品牌麦当劳（McDonald's）日前面临四名来自美国不同地区的消费者正式提起集体诉讼，指控麦当劳利用广告手段误导大众，让顾客以为自己吃的是昂贵的“肋骨部位肉”，但实际上却是“下等重组猪肉”。

麦肋排“不含肋排”？四名消费者联手起诉

《每日邮报》报道，2025年12月23日，一份长达45页的联邦诉状正式提交至美国伊利诺州北区地方法院。原告Peter Le、Charles Lynch、Dorien Baker与Derrick Wilson共同指控，麦当劳对其明星产品“麦肋排”（McRib，又译麦辣排骨堡）的行销策略存在严重误导，利用名称与特殊的“肋排造型”诱使消费者相信自己正在享用高品质的猪肋骨肉。

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诉状指出，麦当劳在产品呈现上采取了极其刻意的策略。诉状称“McRib”中的“Rib”一词是精确的障眼法。对于普通顾客而言，产品名称应直接反映其主要成分。麦当劳将猪绞肉加工成带有骨头纹路的排骨形状。原告律师指出，这种独特的肉饼造型是为了引导消费者联想到昂贵的“圣路易斯风格肋排”或“小肋排”等顶级部位。

核心争议：重组肉 vs. 优质部位

这场诉讼的核心点在于产品的真实构成。他们主张麦肋排实际上是由“低价重组猪肉”制成，甚至在诉状中提及可能包含猪肩肉、心脏或胃部等部位的混合物，这与肋排肉的质感与价值相去甚远。此外，数据显示麦肋排的单点价格往往高于巨无霸（Big Mac），原告认为麦当劳利用肋排的优质形象骗取了消费者的品牌溢价。

对于这项指控，麦当劳发言人表示诉讼内容“扭曲事实”且“多处不实”。麦当劳重申麦肋排使用的是100%调味去骨猪肉，并明确澄清配方中不包含任何内脏器官。另外官方强调其成分在官网上皆有透明列出，消费者应具备判断能力。

麦肋排比100%牛肉堡还贵？

根据12月数据显示，麦肋排平均售价为5.63美元，部分热门地点甚至高达7.89美元。诉状直言：

麦肋排是麦当劳最昂贵的单品之一，价格常高于100%牛肉饼汉堡。

原告认为，若非其肋排之名与外型，这款重组猪肉饼不应具备如此高的市场价值。

原告在诉状中抨击麦当劳的行销手法。公司被指控刻意培养对“限时产品”的期待感，利用错过不再的心理诱使消费者忽略对食材本质的深究。该诉讼目前正寻求损害赔偿及禁制令救济。若法院核准“集体认证”，过去四年内曾购买麦肋排的消费者都将有权加入诉讼争取赔偿。

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