麦当劳（McDonald's）11月4日公布第3季度业绩，获评为“喜忧参半”，虽然盈利胜预期，但同时显示美国市场倒退，同店销售减0.2%，料因当地消费者持续受到生活成本高企问题影响。麦当劳也出招应对，计划推出更多低价餐点，吸引客流。

美国是麦当劳业务最大市场，全美约有1.3万间分店，但根据麦当劳公布的第3季业绩，在全球同店销售增长1.5%的情况下，美国同店销售则减少0.2%，为6个季度以来首次倒退。按分析平台Placer.ai数据，麦当劳美国门市整体客流量较一年前下跌4.6%。

美国整体快餐业客流同降

这并非只有麦当劳在美国遇到的问题，据餐饮业顾问公司Revenue Management Solutions统计，美国整个快餐业的第3季客流量也下滑2.6%。

麦当劳行政总裁坎普钦斯基（Chris Kempczinski）上月表明此与美国人陷入的高生活成本危机有关，“这就是我们目前所处环境…… 生活成本方面压力不会消失。”他同时承认公司在对低收入客群方面做得不够，因该些顾客寻求的是性价比高的入门级选择。

麦当劳出招：推新平价餐点

这家美国连锁快餐店决定近期先在美国1900家分店启动为期8星期的测试计划，推出新的平价餐单选项，公司并测试“自由组合套餐”，以观察哪些组合能够有效带动销售，根据坎普钦斯基的计划，2027年会把计划推广至全美。

AI助定价　估算各分店客群愿付多少

路透社9月底更报道，麦当劳正愈来愈多地使用人工智能（AI）来协助制定在美国及全球部份市场的餐单定价，其中一项考量正是“估算各分店的客群愿意付多少”，报道指此制度会拉大各分店间的价格差异，在同一区域内的分店也可能“同包不同价”，美国麦当劳则回应指，加盟商可自行决定价格。

在比较全球汉堡价格的“巨无霸指数”（Big Mac Index）中，美国排名第18，一个巨无霸汉堡包为6.22美元（约48.5港元），香港则排名52，一个巨无霸汉堡包为价格较低的3.25美元（约25.5港元）。

美国消费者陷“吃不起”危机

美国哥伦比亚广播公司（CBS）指出，自伊朗爆发战事以来，油价上升38%，民众面对一系列的高生活成本问题，也是中期选举期间各候选人谈论的热门议题。面对居高不下的通胀，低收入群体感受到尤其沉重的经济压力，他们用于汽油等开支的占收入比例较其他群体更高。

牛津经济研究院（Oxford Economics）全球首席经济学家斯威特（Ryan Sweet）也指，低收入群受食品和汽油价格上涨的影响，受到的冲击远超过其他群体。即使麦当劳向来获视为较平价的餐厅，但美媒近月也出现有关“美国人对负担能力的担忧已波及麦当劳”、“民众连麦当劳都吃不起”等的报道。

福克斯新闻（Fox News）指出，麦当劳本季恢复应用程式（App）内的优惠活动，并将宣传重点转向“高性价比”，这种转变正突显出当前经济环境令美国快餐业变得严峻。