健康新闻报道|专家解析食错油致癌、上围较大脊椎损伤、视力问题

撰文: 赵丽红
出版:更新:

健康新闻报道|由区永权、何沛珈、王嘉慧、吴幸美担任主持、一共15集的无线综艺资讯节目《健康新闻报道》,8月29日10点半翡翠台播出最后一集。8月28日一集有三大重点健康新闻,,第一则是关于“食错油”有机会引致乳癌;第二则是英国一名拥有42L巨胸的女子,曾因弯腰拾物时突感背部剧痛,当场倒地,现时仍需以轮椅代步,并希望众筹进行缩胸手术;第三则新闻落在儿童及青少年视力健康。

美国一间大学最新医学研究,“食错食用油”可能加速三阴性乳癌肿瘤生长。(公开提供)

8月28日一集有三大重点健康新闻,第一则是关于“食错油”有机会引致乳癌;美国一间大学最新医学研究,发现摄取过量奥米加-6食用油,可能加速三阴性乳癌肿瘤生长。为解答疑问,节目邀请香港高等教育科技学院食品及健康科学学系系主任陈舜宏博士详尽讲解。陈博士指出,常见食用油可分为奥米加-3、奥米加-6及奥米加-9三大类脂肪酸。人体虽然需要奥米加-3及奥米加-6,但比例失衡,特别是奥米加-6摄取过多,便会增加健康风险。陈博士提醒,香港人多外食,容易摄取过量奥米加-6,若未能补充足够奥米加-3,脂肪酸比例会失衡,影响身体健康。

美国一间大学最新医学研究,“食错食用油”可能加速三阴性乳癌肿瘤生长(公开提供)
节目邀请香港高等教育科技学院食品及健康科学学系系主任陈舜宏博士详尽讲解(公开提供)
节目邀请香港高等教育科技学院食品及健康科学学系系主任陈舜宏博士详尽讲解(公开提供)

陈博士建议,日常应多选择含奥米加-3的食用油,如鱼油、亚麻籽油,并可用牛油果油及橄榄油(富含奥米加-9)作替代,帮助平衡脂肪酸摄取。此外,陈博士特别提醒,煮食时切勿让食用油超过烟点,否则会产生自由基及致癌物质,正确选择及使用食用油,有助降低患癌风险。

日常应多选择含奥米加-9的食用油,如牛油果油、橄榄油(公开提供)

另一则重点新闻,是英国一名拥有42L巨胸的女子,曾因弯腰拾物时突感背部剧痛,当场倒地,送院后证实脊椎严重受损,现时仍需以轮椅代步,并希望众筹进行缩胸手术。为求证“上围大是否容易失足”,节目邀请注册脊医汪家智脊医讲解。汪脊医指出,胸部过大容易导致圆肩及颈椎前倾,增加颈椎和脊椎压力,长远更可引致劳损、神经线受压,甚至出现骨刺、椎间盘突出及手部麻痹等严重问题。汪脊医建议,上围较大的女性应定期进行背肌强化运动,并适当伸展胸前肌肉,以减低脊椎劳损及痛症风险,维持脊骨健康。

另一则重点新闻,是英国一名拥有42L巨胸的女子,曾因弯腰拾物时突感背部剧痛,当场倒地,送院后证实脊椎严重受损(公开提供)
另一则重点新闻,是英国一名拥有42L巨胸的女子,曾因弯腰拾物时突感背部剧痛,当场倒地,送院后证实脊椎严重受损(公开提供)
汪家智脊医讲解“上围大是否容易失足”(公开提供)

第三则新闻落在儿童及青少年视力健康。今年一月,香港中文大学研究发现,超过五成学龄儿童及九成五大学生有近视,与长时间使用电子产品有关。节目邀请眼科专科庞朝辉医生分析,庞医生指出,长期近距离使用手机、平板等电子产品,容易令睫状肌长时间收缩甚至抽筋,导致假性近视加深,严重更可引发内斜视(俗称“斗鸡眼”)。斜视征状包括影像缺乏立体感、出现重影。另外,小孩鼻梁较扁及眼白范围较小,容易误以为有“内斜视”。

第三则新闻落在,今年一月,香港中文大学研究发现,超过五成学龄儿童及九成五大学生有近视,与长时间使用电子产品有关(公开提供)
第三则新闻落在,今年一月,香港中文大学研究发现,超过五成学龄儿童及九成五大学生有近视,与长时间使用电子产品有关(公开提供)

为了让观众了解如何自测斜视,两位主持王嘉慧、吴幸美即场示范两个简单测试方法,角膜映光测试:使用电筒照射双眼,观察角膜反光点是否位于正中央,若左右眼对称则无斜视,否则有机会出现斜视。交替遮盖测试:注视远处目标物,交替遮盖左右眼,观察被遮盖眼睛移开遮掩时眼球是否移动,若有明显移动则可能有斜视,两位主持最终并无发现斜视问题。

为了让观众了解如何自测斜视,两位主持王嘉慧、吴幸美即场示范两个简单测试方法,角膜映光测试、交替遮盖测试(公开提供)
为了让观众了解如何自测斜视,两位主持王嘉慧、吴幸美即场示范两个简单测试方法,角膜映光测试、交替遮盖测试(公开提供)