专访|康堤梦想恨做食评家 但要进修厨艺:米芝莲应该要请我!
年仅20岁的新生代歌手陈康堤(Constance)今年6月以英文单曲《doll》正式出道,她是天王陈奕迅与徐濠萦的爱女,未出道已备受注目。即将踏入21岁康堤带著一丝腼腆而真诚的笑容接受《香港01》专访,笑指“终于成年啦!”而正式成年这个重要日子她并不打算铺张庆祝,反而计划了一场更具意义的生日活动:“我谂住今年去派啲月饼畀啲有需要嘅朋友。”以行善分享幸福展现她的成熟与温暖。
康堤计划在生日前夕,自己购买月饼,然后跟朋友和家人一同分派给社会上有需要的朋友。谈到这份自发性的善举,原来康堤并不是突然想做就做,而是她从去年开始想把幸福分享给有需要的人:“我上年都有去探啲露宿者,咁我今年就会去派啲月饼。即系我觉得自己好幸福,好想share畀人。”她选择以最直接的行动,将温暖传递给社会上需要关怀的角落。
康堤表示从十三、四岁开始就发现自己喜欢音乐,当时她已经自弹自唱,几年前,她学校有一个表演舞台,让她找到了属于自己的光芒与热情,她带著成为歌手的坚定念头说:“好想做呢样嘢。”这份源于热爱的纯粹动力,成为她踏入乐坛的契机。除了歌手,康堤也曾有过其他梦想,被问到想做什么时,她即兴奋表示一度想成为化妆师,甚至因为热爱美食而梦想成为一位食评家。康堤笑指米芝莲都应该要聘请她:“我每一个层次都讲得出㗎,我仲要讲到有啲人话:‘哗你真系可以去做食评家!’所以我觉得米芝莲应该去请我。”但是最后她选择了做歌手,做歌手就需要keep fit,她面对美食的诱惑找到了平衡点:“我发现而家做多运动又好似都可以食下。”
康堤出道短短3个多月就已经推出了一首英文歌和一首中文歌,两首作品都不约而同地围绕著“情感波折”这个主题。康堤坦言并非刻意安排,而是当时身边有许多朋友向她倾诉感情问题:“咁啱有呢啲感受,就写咗落嚟。《一律建议分手》其实就系𠮶阵时好多朋友打畀我讲佢哋嘅感情问题,跟住我就觉得𠮶阵时我有好大压力,唔系好耐烦,咁就写咗呢只歌。”而另一首歌《doll》,她表示是源于自己过去的一段感情经历:“之前叫做都有过一段感情,所以就写咗呢只歌。”
康堤指《一律建议分手》及《doll》两首歌的核心思想,都是以“不想被人摆布”为感觉,她表示很想“做自己”,自己亦是一个适应能力很强的人:“我又可以好就人啦,但又可以好有主见。”她形容自己的性格相当复杂,但就否认自己是“果断冷血”的人,她表示自己时常陷入选择困难,情绪也容易波动,上一秒可能还在纠结,下一秒就豁然开朗。
谈到父亲陈奕迅,康堤笑指他会“成日示范”怎样唱歌,但是就没有特别的指导:“我自己只歌又冇,佢会唱自己啲歌。”她示范一次平时的陈奕迅会怎样“指导”:“佢话可以咁㗎!跟住又做一个演绎方法话又可以咁!”康堤就笑著回应他:“哦!好多唔同嘅演绎方法㖞!”虽然她取笑爸爸“成日示范”,但她觉得爸爸的指导是有用的。
至于康堤的妈妈徐濠萦是一个走在潮流尖端的人,被问日常衣着灵感是否来自妈妈,她笑指不是:“佢好有sense,佢真系时装界我觉得真系最潮流尖端嘅一个人,但系我觉得我自己比较朴素啲,我冇佢咁Stylish。”康堤觉得自己比较懒,有时会“T恤牛仔裤”就外出。她笑指小时候亦会偷穿妈妈的高跟鞋:“我仲要跌亲啰,撼到个下巴。”康堤还原当时的情况,她穿上妈妈的高跟鞋后说:“你睇下我几靓几高,跟住就撼到!”
对于未来的音乐事业,康堤有著清晰的规划,不断学习与成长。康堤数出自己3个目标:“我最想系做到一只我自己都好会满足嘅一只碟啦。”其次就是累积够作品后,想举办一场属于自己的Showcase:“细细地都好。”最后目标是:“都系写多啲歌,做多啲音乐。”音乐创作方面,她持开放态度,除了亲自操刀,也期待与其他音乐人合作,演唱由别人为她量身打造的歌曲,她认为“啱自己就得啦”。康堤认为自己都需要不断吸收新知识,除了重返校园进修外,亦透过阅读和网络都不断增值自己,但她认为自己当前最需要学习的,其实是“厨艺”,因为她自认厨艺不精。
从热心公益的善良女孩,到舞台上充满个性的新生代歌手,康堤正以她独有的方式,一步步实现自己的梦想。她的音乐不仅是个人情感的抒发,更传递著一份属于年轻世代的独立与温柔。我们有理由相信,这位兼具才华与善心的乐坛新星,将会在未来的音乐道路上,绽放更耀眼的光芒。