胡定欣单身9年，去年宣布成功脱单，与年外科医生陈健华（Akin）拍拖。早前胡定欣惊爆喜在IG宣布，已于10月3日嫁医生男友，并公开了甜蜜婚照。早前胡杏儿受访时表示《胡说八道》众姊妹团事前未获通知举行婚礼，事后更追问对方“点解咁神秘”。

今日（24/10）胡定欣婚后首现身中环出席《2025中国网球巡回赛》新闻发布会。胡定欣以开幕礼暨名人嘉宾身份，与国家网球运动员李吉及中国香港网球运动员王俊亨同台交流。三位嘉宾在现场详谈对网球运动嘅热爱与体会，分享备战心情及比赛展望，并鼓励两地年轻球员积极投身网球运动。发布会结束后，胡定欣未有接受各大传媒访问便离开。