视后江美仪昨日（1日）在社交平台发文，指除夕去食饭时，想食炒菜心，却获餐厅老板告知“只可以渌冇得炒”，最后她竟决定大显身手，她说：“我话吓？咁我可唔可以自己入厨房炒呀？佢话好呀！就系咁2025年最后餐饭自己入人哋厨房炒碟菜食！”她更表示觉得这碟菜特别好食，而这个炒菜情景更被同行的郑子诚拍低，之后他更与美仪及其炒菜心合照。

江美仪近年不时茹素，她于2020年曾与“三姐”萧秀香主持饮食节目《女人必学100道菜》，在节目上露两手。不过由于这个节目题材强调要女人学煮饭留住男人的胃，将“煮得好”与“嫁得好”挂勾，当时曾引起争议；纵然如此，江美仪的厨艺仍是毋庸置疑。