2007年香港小姐冠军张嘉儿自与金融才俊老公婚后育有两名女儿，并于数年前一家人移居加拿大温哥华展开新生活。她淡出演艺圈后积极进修，取得营养学家和正面管教认证讲师资格，并成为KOL，经常于社交平台分享育儿心得。之后，她再转型为地产经纪，成功跨足多个行业，成为一名典型的“斜杠族”。最近她在好友邓佩仪的网上节目中难得露面，分享过去的娱乐圈经历。

张嘉儿提到，自己曾参加香港及温哥华的选美比赛，直言比起温哥华的轻松氛围，香港的竞争明显更为激烈。她还透露自己担任选美评判时，曾在决赛前出席一次与佳丽的饭局，有“内定人选”的情况，而饭局中的心水佳丽，只要在决赛表现不失误，几乎能稳进五强。此外，她分享进军演艺圈后的辛酸经历，例如因服装问题及发型琐事遭受批评，更曾被火爆导演怒骂至落泪，但随著经验累积，自信逐渐增强。

出道近20年的张嘉儿虽以选美成绩斐然著称，但在电视剧中多以配角为主，未算突出。不过，她的外貌变化倒成为热话焦点。从当年被评为“阔面”到如今的“V煞面”，她强烈否认整容，而将变美归因于运动与化妆技巧提升。