试真D|吴业坤挑战“重口味极限”食到呕:啲咩猪春袋
撰文: 吴子生
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无线全新饮食节目《试真D》近日引发网民热议。吴业坤(坤哥)早前随摄制队深入内地进行“探店”拍摄,不仅要挑战多款令一般人却步的“重口味”美食,更坦言要在节目中打破传统饮食节目的“客套”框框,实行“真话实说”。
吴业坤今晚现身深水埗出席无线饮食节目《试真D》首播晚宴。(吴子生摄)
从“小儿科”到“重口味”
坤哥昨晚 (13/4)现身深水埗出席无线饮食节目《试真D》首播晚宴,接受《香港01》访问时表示:“今次拍摄绝对系味蕾嘅极大挑战。我以为第一轮尝试的食物已经很惊人,但估唔到听完工作人员描述,跟住嘅菜单后,先发现之前嘅嘢都只系小儿科。原来之后仲要食啲咩猪春袋、猪眼……听落都觉得夸张!”坤哥感叹说:“虽然听起嚟有啲恐怖,但听完之后,发觉自己喺拍摄过程中已经获得到唔少嘅照顾,相比起佢哋,我尝试嘅食物种类已算是比较幸福。”
吴业坤挑战“重口味极限”食到呕。(吴子生摄)
最难忘“榴梿鱼生饭”
在众多奇特料理中,最令坤哥印象深刻的莫过于“榴梿鱼生饭”。他形容这道菜的味道极其古怪,甚至直言食到“想呕。”
坤哥指出,以往拍摄饮食节目,往往要在入口的一刻就想好该如何赞美食物,或思考如何用华丽的辞藻来包装。但在《试真D》中,他决定做回自己:“好食就好食,唔好食就直讲。呢个先系呢个节目嘅重点,大家食完之后最真实、最痛快嘅表达。”
坤哥最难忘“榴梿鱼生饭” 。(吴子生摄)