TVB节目《东张西望》昨日（18日）报导了中年女士在葵涌工业区“寻宝”，她们在垃圾堆中翻找即将过期或已腐坏的食材，面对食物安全的潜在风险，引起社会广泛的讨论。节目组实地观察发现，这个寻宝地点已经存在超过半年，旁晚时分工业区附近的食品工场及餐厅便会将一批批写著“SALMON”的发泡胶箱等垃圾抛弃。这里面积存著大量三文鱼、牛脷和鸡翼等食材，于是吸引了数位女士抢夺这些“战利品”。她们备妥手套、胶袋，甚至带上手推车，在短时间内扫走大批“鲜货”，彷如在免费超市中购物。

医生表示若将这些食材转售会让市民健康构成威胁

节目访问了家庭医生张永德，他对此现象表示忧虑，并指出这些混杂于普通垃圾中的“馊水食物”容易滋生有害细菌，如金黄葡萄球菌。纵然食材经过高温烹煮，所产生的毒素仍可能残留。若进食受污染食材，轻则引发肠胃炎，重则毒素入血，引致器官坏死，甚至死亡。张医生警告，此行为不仅危害拾荒者自身，若将这些食材转售，更对不知情的市民健康构成威胁。

执鱼姐认为这些三文鱼可以吃

节目继续追踪这些女士的行为，据现场保安表示，这些女士一星期来一两次。工厦将三文鱼切割后，不要的部位或肥油扔出来，有市民认为可以吃的，就捡回去吃。第二天，这些女士又出动。她们合力搬开发泡胶箱，逐层揭开，不断翻找。职员无阻止不特止，还向她们通风报信，叫她们“走鬼就唔驶嚟喇 ”。

而当摄制队向执拾食材的女士查问时：“食唔食得㗎？下面𠮶啲都系㗎？系咪我哋都可以执㗎？”她们多数回避应对，甚至将捡拾到的三文鱼丢回垃圾桶及用凶狠的眼神瞪了节目组一眼以示不满，然后怒气冲冲地离开。这样神秘的行动背后是否存在组织联系，是许多人心中的疑问。