苏志威与刘小慧长女苏君荞 （Yumi）去年正式创立个人烘焙品牌，由网店及烘焙工场起步，创业一年后，最近终于由网上走到实体，于黄竹坑开设首间Pop-up Store，将自己一手建立的品牌正式带入商场。

今天（22日）店舖正式开幕，不少市民及粉丝闻风而至迫爆店舖，苏志威及刘小慧到场支持女儿，加上刚考入港大的妹妹苏靖珺（Ina）亦一同见证Yumi由学艺、入行、创业，到首次将自己的品牌带入商场的重要一步，苏老板更肩负“生意军师”及刘小慧担任“试食专员”重任，因为大女讲明不接受父母金钱支持，之前工作储钱为了要独立创业，所以作为父母就用行动无限支持囡囡创业。

苏老威笑言苏老板招牌可交棒

苏志威寄语女儿食材不能将货就价，品质味道才是最重要，更称他的“苏老板”称号，可以交棒给Yumi，同样也睇好精明有领导力的细女Ina亦将是做老板人才。他见到女儿有自己品牌当然开心，期望有朝一日成为代表香港的美食之一。他透露前一日更在工场帮手洗坑渠，以行动支持女儿。

刘小慧则是“试食专员”虽然经常否决女儿的创作，但亦很佩服女儿的坚持，而且遗传她对食品执著，就如制作龙眼蛋糕，就让她欣赏对方的不放弃。小慧透露刚到内地进行七天辟谷，所以瘦了10多磅，她表示必须有导师指导，有如身心灵焕然一新。

Yumi透露今次与朋友一起夹份投资7位数字，主力投放在工场及饼店，而开设Pop-up Store亦是一个多月前才落实即赶工，再加上准备中秋节礼盒，每天只睡两三小时，不过亦都好开心满足。

苏老板一家四口重视做公益回馈社会

适逢中秋将至，Yumi亦特别推出 2026手工中秋礼盒，由蛋黄酥、曲奇等多款手工食品组成，继续以甜品师最熟悉的方式分享心意。品牌更会将部分收益捐赠予两个慈善机构，包括有：“爱贡献”主要支援低收入家庭嘅儿童成长活动、独居长者关爱活动，以及帮助中国山区嘅基层儿童继续学业，苏老板亦为该机构担任8年慈善大使，更亲到山区探访，有受惠学童由小学到现在升大学，更有一位香港学童，由小学开始获得资助学习拉丁舞。到今年佢十八岁，已经成功入选港队。

另一受惠机构为“竹园区神召会康乐综合职业康复服务中心”，为伤残人士提供职业复康服务，逐步建之自信再度重返社会，Yumi希望在创业及品牌成长的同时，亦将这份成果与有需要人士分享。