1982年港姐亚军邝美云（Cally）早已转战商界及政界，成为身家丰厚的港区全国人大代表。在外界眼中，她一直过著优渥富足的生活，然而，她日前作客香港电台节目《移植新突破》时，罕有地自揭风光背后的惨痛童年，透露10岁起便要撑起头家，独力照顾同时患上两种癌症的母亲，孝心令人动容。

10岁担起头家　跨区奔波照顾病母

邝美云在节目中透露，自己在襁褓时期原本被送到澳门交由外婆抚养。直至10岁那年，其母亲不幸确诊乳癌与血癌，她才被接回香港，一家人挤在旺角的狭小空间生活。由10岁到14岁期间，正值求学阶段的邝美云几乎每日都在医院度过。她忆述当时只有12、13岁，在深水埗上学，放学后第一件事就是赶回旺角家中煮饭，然后带著饭菜，长途跋涉赶到香港仔南朗医院探望母亲。她笑言若现在资源不足的情况下重新走一次那条路线，可能也需要时间摸索，但当年的她却在艰难中自然适应，从无怨天尤人。

在照顾病榻上的母亲的岁月中，最令她难以忘怀的，是一次母亲突然剧烈呕吐，秽物弄得母女二人全身都是。年纪轻轻的邝美云不但没有被吓怕，第一反应更非急著为自己清理，而是先耐心安慰母亲，细心地为妈妈擦拭干净后，最后才处理自己身上的污秽。这段经历让她深深体会，照顾病人除了基本生活照料，家人的陪伴态度与心理支持同样举足轻重。

穷到日日食罐头　变阵炮制“鸡蛋十味”养弟弟

面对重病的母亲，邝美云更要长姐为母，兼顾照顾年幼弟弟的重任。她坦言当年家境清贫，家中食材极度匮乏，每天不外乎是鸡蛋、公仔面、午餐肉及豆豉鲮鱼等廉价罐头。为了让弟弟不会吃厌，她发挥穷中生智的创意，将一颗平凡的鸡蛋变出蒸、炸、炒等十多种煮法。这段艰苦岁月，无意中亦令她练就出一手好厨艺。

14岁丧母无怨天尤人　坚强心态造就人生逆袭

虽然母亲在邝美云14岁时与世长辞，但她从未觉得自己的童年过得特别悲惨。相反，她经常以超龄的成熟开导弟弟，坚信“至少还有地方住、可以读书、有饭吃”已是莫大恩赐。凭著这份不屈不挠的知足心态，两姊弟成功逆袭人生。如今两人已年过半百，弟弟更学有所成当上专业人士。邝美云笑言至今依然时常记挂弟弟，总想让对方生活过得更好，姊弟情深尽在不言中。