现年45岁的TVB艺人杨明（Mat Yeung）近年积极开拓事业新版图，将事业重心放在大马，转战当地餐饮市场成绩斐然。杨明在吉隆坡投资开设“丰六道”港式烧味店于8月开业，虽然一度因放了杂物在店舖后巷，开业仅10日便被当地执法部门无预警查封，后来成功重新开业。早前，杨明以餐饮品牌“丰六道”创办人兼掌舵人身分，现身马来西亚吉隆坡出席“2026年第8届世界顶级美食大奖”（World Top Gourmet Awards 2026），一举横扫三项重磅大奖，成为全场焦点，正式以实力宣告晋身国际级“饮食大亨”行列，吐气扬眉！杨明为餐厅更亲自打点，做侍应落单执台，十分勤力。

杨明做侍应带位落单执台

杨明日前在社交平台分享影片。杨明当日担任“一日店长”，亲自落餐厅做侍应执头执尾。杨明换上制服、系上围裙和戴上Cap帽，有模有样。他在门口带位招呼客人，笑面迎人，并在餐厅帮手落单收钱。待客人用餐完毕后，他又帮手执拾餐盘，丝毫不嫌辛苦。

现场不少客人认出杨明，纷纷举机影相。杨明餐厅亦大排长龙，生意好到不得了，难怪杨明心情大靓！杨明发文指：“一日店长任务，完成！今日喺Sunway忙到冇停过，不过见到大家咁开心，一切都值得啦！”

曾创炖汤王国高峰期9分店　疫情重创惨蚀千万黯然离场

早在2018年，杨明与妻子庄思明及友人合资创立炖汤品牌“炖”，主打健康养生炖汤及小食。 品牌一度深受欢迎，高峰时期全港拥有高达9间分店，遍布湾仔、荔枝角及佐敦等核心地段。可惜好景不常，随后受新冠疫情持续重创，加上本港租金及营运成本飙升，店舖生意一落千丈。杨明曾透露当时每月亏损高达七位数（逾百万港元）。在苦撑多时后，“炖”最终于2022年2月全线结业，估计合共惨蚀超过千万港元。

杨明自2020年发生醉驾官非后，形象跌入谷底，虽然后期获TVB安排参演《一舞倾城》等剧集试水温，但观众反应两极，男主角地位亦不复再。经历过炖汤店结业的巨额亏损，杨明未有放弃生意梦，反而借助“拿督千金”妻子庄思明的家族背景与人脉，逐步将投资眼光放眼大湾区及东南亚。早前他大方承认在香港“捞唔掂”并积极转型，能否凭大马烧味店和投资中山运动场翻身，将成为外界关注的焦点。