TVB资讯节目《流行都市》向来有不少烹饪环节，经常邀请大厨及专家教观众煮出健康家常菜。不过在近日播出的节目中，常驻嘉宾、注册营养师陈国宾（Leslie）在“睇𩠌食饭”环节示范制作“金黄软心牛肉卷”时，制成品的卖相却意外成为网上热话，更引来大批网民截图讨论，反应相当两极。

网民笑言：大王钟意食呢啲？

当日，陈国宾在节目中以健康为出发点，选用火锅牛板腱包住蒸熟的南瓜蓉，再配上由黄葡萄车厘茄、橙色车厘茄及南瓜蓉煮成的酸甜酱汁，最后以生粉水埋芡上碟。虽然菜式名为“金黄软心牛肉卷”，原意是营造金黄开胃的视觉效果，但当一条条卷起的牛肉卷铺排在碟上，再淋上浓稠的黄褐色茄汁酱料后，整体画面却产生了强烈的视觉冲击，被不少网民直指“激似排泄物”。

相关电视截图在社交平台疯传后，随即掀起网民热烈讨论。大批网民对这道菜的卖相表示难以接受，纷纷留言吐槽：“食物卖相都真系好影响”、“印象中呢位营养师唔系第一次系咁”，甚至有人直言：“呢个营养师煮嘢不嬲都唔好睇唔好食，啲主持都皱晒眉头”。引来网民抽水笑称：“打开电视睇，原来最近大王（安德尊）钟意食呢啲！”

有网民力撑健康餐卖相欠佳无伤大雅

不过，网民的反应亦非一面倒负评，有部分网民则认为这道菜只是“卖相输蚀”，实际味道应该不俗。有网民分析指，牛板腱配上软糯的南瓜蓉口感丰富，加上用新鲜车厘茄、白醋及糖煮成的酱汁酸甜开胃，食材配搭健康又下饭，留言力撑：“可能只是卖相不好，其实感觉会好食！”