湛江引进非洲｢生命之树｣　寿命5千年！今形成千亩树林还结出果实

广东湛江一名男子，18年前从马达加斯加引进被誉为“生命之树”的猴面包树，当地目前已形成约1000亩的树林，当中有2棵还较预期早两年结出果实。

综合陆媒报道，2007年，湛江合作社负责人林荣振从马达加斯加引进种植猴面包树，起初只有手指大小的树苗，如今已粗壮到三个人都围不住。

林荣振说，经过不懈努力，已筛选出一批挂果多、品质优良的母树，高产单株可结果100-200个，每个重达十几斤。而除了湛江，林荣振还在广东河源等地试种猴面包树。但多年实践表明，湛江的气候与土壤条件最适宜该树种生长，果实大小甚至优于非洲原产地。

据湛江发布消息，目前，湛江市麻章区的猴面包树林里，有两棵树达到了结果要求，其他的后续也会陆续结果。而一般来说，猴面包树要生长20年以上才会结果。

据了解，猴面包树是来自非洲的“生命之树”，可饮可食，还能住人。猴面包树树干粗壮，树高不超过20米，但胸径可达15米以上，树冠直径常超过50米，寿命可达5000年。其木质疏松、善于储水。

猴面包树果实成熟后果肉干燥、形似面包，常吸引成群猴子采食，因此而得名。猴面包树果肉被晒干后，磨成极其细滑的粉末可以混入粥、麦片、乳酪中，增加风味和营养；亦可作为汤料的天然增稠剂和酸味来源；甚至可以作为面粉制作面包、饼干和蛋糕。