长沙烧烤店疑直播煮猫爪惹众怒 商家澄清为狗肉:没有违法

撰文: 唐雪艳
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12月1日,多名网民举报湖南长沙的一家烧烤店在直播烹煮小猫的爪子。2日,店家回应,“当天直播画面里烹煮的是狗爪,没有渠道去搞违法的东西”。

烧烤店直播烹煮“动物爪子”被网民举报。(现代快报)

据陆媒《现代快报》报道,湖南长沙的一家烧烤店在社交平台直播烹煮小动物的爪子,引发关注。因为爪子有肉垫,直播间发出多条弹幕,以为是猫爪,随后多名网友向平台举报。

在直播间可以看到,涉事的烧烤店以第一视角拍摄烹煮食物和切块装盘的过程。几十个动物爪子已经被煮得熟透泛白,可以清晰看到趾骨和肉垫的轮廓。

2日,涉事烧烤店的经营者张先生表示,烹煮的并非猫爪,而是狗爪,对于网民关心的狗爪来源是否正规,他未正面回复,只说“有客人要,我们就弄这个菜品。现在餐饮食材抓得这么严,我们没有渠道去搞违法的东西。”

长沙县市场监督管理局星沙市场监督管理所的工作人员表示,出售狗肉的商家需要持有食品经营许可证,售卖的狗肉需要有合法渠道来源,证明狗肉来源正规。

烧烤店的外卖APP上显示出售狗肉。(现代快报)

直播的烧烤店是一家连锁店,该品牌店的另一家经营者表示,店里售卖的狗肉,是从当地的狗肉市场进货来的,但不清楚狗肉的检疫问题。

截止12月3日,相关部门暂未公布对该烧烤店食材的核查结果。