今日（12日）清晨6时30分，新皇岗口岸正式通关，吸引大批香港市民特意跨境前往体验。记者在口岸附近发现，距离口岸不到200米处的两家食肆出现爆满盛况，店内放眼尽是香港旅客，茶餐厅与潮州菜馆生意激增，负责人忙至“停不了手”；不过，也有距离口岸稍远的超市表示暂未受惠，正积极拟定营运策略吸引港客。

茶餐厅忙到飞起　四成客是香港人

新口岸通关首日，位于关口附近的维港茶餐厅内座无虚席，主管陈女士在店内更是马不停蹄地下单、招呼客人、收拾餐桌及结帐，忙得不可开交。面对记者采访，她一边忙一边直言：“没办法接受采访，今天超忙！新口岸第一天开通，店里多了很多游客，尤其是香港游客。”

陈女士透露，自早上7点营业至中午均未曾停歇，今日店内有四成顾客为香港人，生意额较平日有明显增长。被问及会否针对港人调整菜单与营运策略，她表示会持续观察并根据客人反馈进行调整。

今年6月时，距离口岸不远的万利港式茶餐厅的主管陈先生还曾大吐苦水，呻口岸通关无确切消息，近年又受疫情及整体经济形势影响，生意大不如前，每个月更要承担高达7万元的租金压力，一直期盼新口岸通关能带动港人北上消费。

而今日新口岸一开通，他立刻变得眉开眼笑。店内今日迎来大量港客，当中不乏过关参观新口岸的香港长者，香港顾客比例更急升八成。“看到今日这么多香港人过来消费，真的很开心！”陈先生表示，早前已特意调整菜单以迎合港人口味，希望这股消费势头能持续保持，带动人流节节上升。

潮菜馆备逾200套餐具全用光　打折加码迎港客

另一家离口岸较近的潮缘居潮汕菜同样生意火爆。老板薛女士由早上6点一直忙碌至下午2点半，连早餐都顾不上吃。为了迎战通关首日的客流，店家原本预备了200套餐具，未料很快便用完，随后追加至300多套。薛女士表示，今日入店消费的客人有八成是香港游客，人均消费约100元（人民币，下同），主力售卖招牌潮州菜如卤水鹅。

薛女士指，店舖面积达300平方米，每月租金高达十几万元，今年8月开店起便一直密切期待口岸通关。为吸引港客，店舖即日起至本月底推出全场八八折优惠，并会向香港顾客赠送菜式。考虑到香港旅客较喜欢使用现金支付，店内已特意准备充足零钱。她还说，日后若通关人数增多，有可能延长营业时间甚至推出宵夜场。

港人体验新口岸　赞烧腊饭比香港便宜抵吃

新口岸通关吸引不少市民专程前往体验。来自粉岭的香港市民吴先生表示，虽然中间需要转乘几趟车，交通略显不便，但仍希望亲身体验新口岸的通关过程。他在茶餐厅点了一份46元的烧腊饭，并笑言：这样一份烧腊饭在香港（部分餐厅）要100多元，过来体验一下新口岸都不错。

在潮缘居用餐的一对香港夫妇亦表示，前来消费主要是体验新鲜感，顺便测试新口岸的通关时间及体验。婆婆指出，选择该店主要是因为离口岸近、方便快捷。

记者在现场观察到，不少港人边用餐边讨论关于新口岸的话题，亦有人即场规划日后经新口岸北上游玩。

连锁超市未见人潮　拟调整策略抢港客

离口岸稍有距离的佳旺连锁超市客流量则相对平静。超市主管李先生6月接受01采访时就透露，店铺租金上涨，经营压力变大，未曾想如今新口岸开通，目前客流量与以往变化并不大。他分析指，可能是因为口岸刚刚开通，且店铺距离关口有一小段距离，港人消费带动效应尚未完全辐射至店铺。

李先生表示，接下来将多多观察香港顾客的购物需求，及时调整门店营运策略，期望能改善店内客流量。