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咖啡迷朝圣!荃新天地咖啡市集世界级大师坐镇 必试粉紫圣诞特调

撰文: 王玥晨
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咖啡迷又有好去处!荃新天地将于12月24日至28日,在户外花园广场举办一连五天的“Winter Coffee Market 冬日咖啡市集”,市集汇聚多个本地人气品牌,大家可以叹到精品咖啡、创意饮品及圣诞限定甜点,更有机会一尝台湾重量级咖啡大师的手艺!想享受最chill的咖啡时光,就要到“黑胶唱片咖啡厅”细味音乐与咖啡的复古浪漫。想尽享会场限定优惠,立即约定啡迷好友到冬日咖啡市集啦!

世界级大师坐镇 必饮冠军级烘焙与梦幻特调

最令咖啡迷期待的,必定是台湾重量级咖啡大师亲临坐镇。拥有超过20年丰富经验、曾获台湾咖啡师大赛冠军,并在2025年勇夺世界杯咖啡烈酒大赛世界第三的GABEE.创办人林东源,将现场展示冠军级的烘焙工艺,让大家能近距离领略精品咖啡的层次感。与此同时,曾任世界大赛评审长的液艺创办人Chacha Tong亦带来惊喜,推出以粉紫莫兰迪色系为灵感的圣诞限定特调〈白色恋人〉,以菠萝莱姆酒、清酒与咖啡交织出梦幻香气,成为咖啡控争相打卡的焦点。

GABEE.创办人林东源。
YiYi 液艺创办人 Chacha Tong

搜罗全港人气品牌 慈善捐款换领冬日啡香

这场“啡聚”汇聚了14个人气咖啡品牌及烘焙名店,当中包括一门町市场 — 咖啡冲冲子、Restation Place Coffee Workshop、赏念咖啡、ROR Coffee Roasters Roastery、Gadot Coffee、Coffee Omakase、Twins Coffee、the bathtub、啡佬、S.A.M Coffee、Minamoto Coffee 及TWIGGY COFFEE等品牌,有品牌推出山渣梳打咖啡、茶香咖啡以及联乘贵州茅台的“酱香咖啡”等创新风味。大家可以限定优惠及折扣入手手沖咖啡、挂耳包、咖啡胶囊及主题圣诞礼盒。此外,享乐烘培LY Bakery、Tokyo Bakery东京烘培精选天然烘焙产品及Godot Coffee联乘的捌拾玖号将推出多款烘焙小食,衬啡一流!只要透过AlipayHK“同心‧助宏福”捐款HK$20,即可于活动期间免费换领咖啡一杯,每日数量有限,换完即止,细味啡香的同时也为社会传递温暖。

异国风情体验 砂煮咖啡与咖啡渣占卜

除了味觉的享受,现场更营造了极具质感的视觉与听觉体验。市集特别打造的“黑胶唱片咖啡厅”,准备了多款从经典港产流行乐到西方应节乐章的唱片,让乐迷可以在舒适的环境下,一边聆听黑胶唱片的温润音色,一边细味手中的精品咖啡,沉浸在复古浪漫的氛围中。现场更有由专业咖啡师带领的“土耳其咖啡工作坊”,体验传统的砂煮技法,甚至还能参与充满神秘感的咖啡渣占卜,为节日增添异国色彩。

市集特别打造的“黑胶唱片咖啡厅”,一边聆听黑胶唱片,一边细味精品咖啡。
土耳其咖啡工作坊。

Citywalk 荃新天地“ Winter Coffee Market 冬日咖啡市集”

日期及时间:2025年12月24至28日 (12nn-9pm)

地点:荃新天地1期地下花园广场

(资料及相片由客户提供)