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屈臣氏集团185周年传承多元成长培育零售领袖

撰文: 王玥晨
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从普通店员到店舖主管,从摸索前行到成为独当一面的健康或美妆顾问,零售前线的职涯远比想像中广阔。屈臣氏集团深知每一位前线员工的热诚与付出,是集团跨越185年、持续前行的核心动力。屈臣氏集团零售学院成立8年以来,持续推动在职学习,为集团旗下零售品牌百佳超级市场、屈臣氏、丰泽及屈臣氏酒窖的员工提供专业发展。课程根据店舖营运人才的职涯发展精心设计,涵盖营销、顾客服务、资讯科技、人力资源、采购及供应链、店舖营运及管理策略及各项零售产品专才等范畴。至今已提供 16个涵盖资历架构第2至第5级的课程认证,线上及线下总培训时数突破165万小时,孕育超过5,500名资历架构认证课程的毕业生。

180位零售品牌学员完成课程

在“2026资历架构资历与奖项颁授典礼”上,今年有逾180位来自集团各零售品牌的学员完成资历架构第3级(QF Level 3)认可课程。透过完善而多元的发展阶梯,员工的职涯不再局限於单一岗位,而是可以由做好本职开始,一步步提升专业、拓阔能力,并为承担更大责任及带领团队做好准备。以下让我们走进四位分别来自百佳超级市场、屈臣氏、丰泽及屈臣氏酒窖前线员工的成长故事,见证他们如何透过在职学习勇敢踏出舒适圈,从平凡岗位累积专业,在每一步成长中,走出属于自己的零售职涯。

百佳超级市场 见习经理郑嘉怡(阿怡)—— 勇敢踏出舒适圈 成就更多可能

DSE毕业后,阿怡与不少年轻人一样,对未来略感迷惘。她以店舖库存系统主任的身份加入百佳,原本只负责后勤行政工作。“以前我只想做好份内事,从没想过有机会向管理层发展。”但在每天与前线同事并肩工作的过程中,她逐渐体会到顾客服务与团队精神的重要。

在店舖经理的鼓励下,阿怡决定踏出舒适圈,把握公司提供的培训机会。透过有系统的见习经理课程及完善的在职实习安排,她学会从顾客角度出发,主动与团队携手解决问题,慢慢由缺乏方向的新人,成长为充满自信、朝著店舖管理岗位迈进的领航者。“限制自己的往往不是能力,而是信心。只要愿意踏出第一步加上同事的鼓励,会发现自己比想像中做得更多。”对她而言,百佳不单是一间超市,更是一个实现潜能的平台。

屈臣氏店舖助理吴建锋(阿锋)—— 保持心中那团火 认真做好每件事

去年加入屈臣氏时,阿锋是一名兼职理货员,虽然工作看似平凡,但他一直铭记父亲的教诲:“无论做甚么工作,都要认真做好每一件事,最重要是保持热诚。”这份初心让他在转为全职后,不仅做好份内事,更主动向同事请教产品知识与沟通技巧。

虽然没有前线服务经验,但他从不自我限制。透过零售学院的专业培训,他亦刚完成了店舖主管培训课程。并渐渐发掘到自己在顾客服务上的潜力,今年更获推荐参与香港零售管理协会杰出服务奖 - 前线组别比赛。“我最大的改变,是学会用更积极的态度面对挑战。”阿锋深信,决定一个人能走多远的不是起点,而是面对机会时的态度。只要保持学习热诚与心中那团火,每个人都能一步步成为更好的自己。

丰泽高级顾客顾问-IT 张骏轩(Alan)—— 无忘初心 在跌撞中找到专属舞台

四年前,Alan曾尝试过街头Busking与地产经纪等不同行业,后来在同事推荐下加入丰泽。初入职时,面对复杂的产品资讯与顾客需求,缺乏经验的他偶尔会感到不知所措,更没想过将来有一天能带领团队。不过,他一直喜欢与人互动,这份初心让他在丰泽这个重视团队合作的环境中找到了方向。

在成长路上,他庆幸遇到许多愿意分享经验的前辈,教导他销售技巧和冷静处理问题的方法。四年间,他透过不断实战与虚心学习,由最初的一名对零售业一窍不通的销售新丁,即将晋升为店舖主任,去年更代表丰泽于香港零售管理协会杰出服务奖获得前线组别亚军及“直播王”殊荣。“能力并非与生俱来,而是在不断尝试中累积。”他用经历证明,只要勇于接受挑战,在丰泽也能发掘出自己的潜能。

屈臣氏酒窖店舖主管邓文轩(Michael)—— 不被框框限制 探索品味与专业的极限

从英国留学回港的Michael,个性直率,一直不想被传统框框限制。2021年,他以兼职身份加入屈臣氏酒窖,原本只打算短暂体验,却被店内有质感的品牌形象与融洽的工作氛围吸引,毅然决定转为全职发展。

由最初只熟悉啤酒文化,不懂葡萄酒,到后来在零售学院安排出席不同的培训,包括主管课程、见习经理课程和WSET国际认可的品酒课程等,以及上司的指导下深入了解葡萄酒,他渐渐将兴趣转化为专业知识。今年,他更获公司挑选前往法国参与期酒业务活动,亲身与国际酒庄负责人交流。“以前真想像不到作为前线同事,能有如此难得的国际体验。”如今成为了店舖负责人,Michael认为自己最大的改变是学会以多角度理解别人。他体会到,管理不是要求别人盲从,而是先懂得理解和凝聚团队,一起达成目标。

毕业生在典礼中分享他们的成长故事

将企业历史连接“未来人才”

走过185年,屈臣氏集团传承的不只是零售经验,更是一份对人才的信念:让每一代同事都有学习、成长和走得更远的机会。 185年的意义,不只在于走过多远,更在于如何让下一代继续向前。

面对AI时代,零售业需要科技,更需要持续学习、与时并进的人才。165万小时培训背后,是一个个真实的成长故事:让学习转化为认可资历,让资历带动能力提升,再让能力为职涯打开更多可能。

多元路径;不同起点,同样可以走得更远。 在屈臣氏集团,每一个岗位都可以是下一步的起点。今天多学一步,明天就多一种可能。这就是185年传承给下一代零售人才的力量。

(资料及相片由客户提供)