食环署署长袁旭健今日（16日）履新，他本身是退休的警务处前副处长（行动）。公务员事务局局长被问到袁旭健获委任食环署长是否因为警队出身，她表示当时不时观察职位空缺，再决定填补方法，早前公开招聘袁旭健，是考虑到部门有岗位要填补，加上因应面临的挑战，决定最佳填补的方法。至于会否有更多首长级公务员出任的岗位公开招聘，她表示视乎当时需要、挑战及要求再决定。

袁旭健上班前表示对任命深感荣幸，会凭著多年的执法、管理及行政经验，继续推动创新，带领部门持续优化各方面服务。他指对任命深感荣幸，会凭著多年的执法、管理及行政经验，继续推动创新，带领部门持续改善各方面服务。他其后没有回答传媒提问离去。

食环署去年为食肆新增冒犯国安钉牌规定，今年2月破天荒公开招聘食环署署长，根据署长的聘用条件是必须具有敏锐的政治触觉，能够处理政治敏感议题；具丰富的员工管理，推动组织改革的经验，及具执法工作的知识和经验将获优先考虑。