立会餐厅下周一试业 印度大厨主理咖哩 菜式更多元|政坛诸事町

撰文: 林彦汛
出版:更新:

立法会地下大堂餐厅正式由新营运商接手,餐厅将在下周一(14日)起试业。据了解,餐厅会将在下月16日正式开张。立法会主席李慧琼及立法会行政管理委员会多位委员,和餐厅招标评审委员会成员今日(10日)亲身到现场试食。李慧琼对餐厅的食物质素表示满意,又透露餐厅未来将提供更多元化的选择,例如有由印度厨师主理的印度咖喱、软冰淇淋等。

原承办商连年亏蚀 今年未再入标

立法会餐厅原先由维他奶集团旗下的“香港美食”承办,不过由于连年亏蚀,今年未有再入标申请,改为新营运商“时尚联盟”接手,下周一起试业,营业时间为星期一至五上午8时至下午6时。

李慧琼今日与立法会行政管理委员会多位委员,和餐厅招标评审委员会成员到现场“试食”。她指,试食了早餐、午餐及下午茶的主要菜式,整体满意食物质素。未来餐厅午餐会提供更多元化的食物选择,照顾不同口味与用餐需要。

新营运商提供多元菜单 有烧味、和风便当、印度咖喱

她续指,未来不但有“平民价”超值精选,亦有实惠价、份量足的两𩠌、三𩠌饭,更有餐厅自家制烧味,也有价钱较高的雅致午餐,例如和风便当,以及由印度厨师主理的印度咖喱等。之后还会推出软冰淇淋;另外,餐厅亦正计划为议员提供专属贵宾房服务,方便议员与宾客餐聚交流,行管会将会商讨议员使用贵宾房服务的机制。

选委界陈凯欣(直播截图)

陈凯欣赞雪菜肉丝炒米、豉油鸡出色

立法会行管会餐厅招标评审委员会主席陈凯欣表示,小组在招标前曾到营运商旗下的其他餐厅试食,食物质素相当不错。她今天亲自试食了雪菜肉丝炒米、豉油鸡、印度咖哩鸡及烤饼,表现同样出色。她又指,未来餐厅将提供多元化的食物选择并涵盖不同价位,例如售价约30多元的麻婆豆腐及80多元的印度咖哩羊,整体价格亦较附近餐厅实惠。