22岁女喉咙痛入ICU 5日离世！5高危族包括年轻人？护喉5汤水7食物

喉咙痛竟致命？英国一位22岁女子因喉咙痛就医，但病情迅速恶化，最终5日后离世。喉咙痛，看似只是身体的小毛病，为何竟可在不足一周夺去年轻的生命？保护喉咙黏膜应该如何做起，除了多喝水、避免进食刺激性食物外，哪些汤水食疗有助保持咽喉健康，避免病毒入侵？

据《每日邮报》报道，英国北爱尔兰一位22岁刚大学毕业年轻女子佛赛斯（Amy Forsythe），去年11月因喉咙痛就医，岂料病情急速恶化，送进医院深切治疗部抢救，可惜最后演变成脓肿，导致呼吸道受阻，5日后离世。

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喉咙痛致命原因｜喉咙痛为什么会演变成脓肿？

佛赛斯离世并非因喉咙痛本身致命，而是喉痛引起的并发症。

细菌感染 可致窒息

若喉咙痛是由细菌而起，一般是化脓性链球菌等细菌感染，会导致急性扁桃体炎或咽炎。若细菌突破扁桃体或咽喉部的包膜，扩散至周围的深颈部空间，身体的免疫系统为对抗细菌，会将细菌和死亡的细胞聚集，形成充满脓液的脓肿。脓肿会不断增大肿胀，直接压迫气管，令患者呼吸困难，甚至窒息。

败血症 或致器官衰竭

若脓肿破裂，大量细菌及毒素会进入血液循环，引发败血症（sepsis），导致全身性的强烈发炎反应，导致器官衰竭和休克，增致命风险。

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喉咙痛致命｜5类人高危　年轻人都有份？

喉咙痛最后导致死亡虽并不普遍，但出现此类并发症，以下5类人士较高危。

1 免疫力低下人士：如糖尿病、癌症患者、接受化疗或免疫抑制剂治疗者、HIV感染者
2 吸烟者或酗酒者：呼吸道黏膜的防御功能已受破坏。
3 延误就医者：不按医嘱完成抗生素疗程，是细菌感染恶化的主要原因。
4 有扁桃腺或咽喉感染病史：反复感染使组织结构变弱，令细菌更易扩散。
5 年轻成年人：原因不明确，但一项发表在《JAMA Otolaryngology–Head & Neck Surgery》上的研究，在分析病例时，发现深颈部感染患者的平均年龄多在30-40岁之间。

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喉咙痛主要成因

从中医角度来看，进食煎炸“热气”食物会助长体内的“火”，导致喉咙痛、口疮、暗疮等上火症状。而西医学上喉咙痛大多为病毒感染。

1 病毒性感染（占80-90%）：如普通感冒、流感、腺病毒等，会伴随流鼻水、咳嗽等症状，一般数天内自愈。

2 细菌性感染（占10-20%）：最常见的是A型链球菌感染，俗称“链球菌性咽喉炎”，还有金黄色葡萄球菌等。若延误就医或不治疗，可能引发脓肿、风湿热或肾炎等严重并发症。

3 胃酸倒流、刺激性物质（如烟、酒）等。

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喉痛本是小事，但若伴随高烧、吞咽或呼吸困难、颈部肿胀、声音改变或无法张大嘴巴，这可能是严重感染的迹象，又或是喉咙痛持续超过数天没改善，须立即求医。

预防喉咙痛｜7种润喉食材＋5款润喉汤水

除了多喝水，补充足够的水分，能保持喉咙黏膜湿润，有助清除病毒和细菌。还可补充维他命C丰富的食物，如奇异果、橙、番茄等，还有富含维他命A如红萝卜、菠菜等，有助增强免疫力防感染。中医邱颖琳推荐7种食物滋喉咙。

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按图看邱颖琳中医师推荐的7种润喉食材：

7种润喉食材：

（1）雪梨：味甘性凉，有滋阴润肺、止咳、养肤功效。
（2）雪耳：味甘性平，有滋阴、润肺功效。
（3）川贝：味微苦性凉，可清热、润肺、止咳。
（4）杏仁：味甘性平，可润肺止咳。
（5）无花果：味甘性平，有养肺利咽作用。
（6）百合：味甘性平，有润肺止咳功效。
（7）白莲子：味甘性平，有滋阴、润肺、健脾功效。

5款润喉止咳汤水食谱：

１　虫草花螺头猪𦟌汤　滋阴润肺舒缓鼻敏感

２　青榄桔饼瘦肉汤　妈妈们热捧的止咳防气管敏感汤水

３　无花果猪骨汤　润肺止咳猪骨氽水宜冻水落肉齐煲

４　淮山杞子海底椰螺头汤　润肺止咳加无花果更有效

５　合掌瓜玉竹红腰豆汤　滋润皮肤化痰止咳治喉痛