厨房常见的洗碗精（洗洁精），功能其实不仅止于清洗碗盘。台湾家事达人陈映如分享洗碗精“2大隐藏版除菌用途”，只要在海绵、砧板倒上适量洗碗精就能有效抑制细菌孳生，贴文引发讨论。

家事达人陈映如在脸书“陈映如-Sona Queen的生活笔记本”分享，她习惯仔细阅读清洁产品的包装说明，意外发现洗碗精竟藏有除菌妙用。

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陈映如指出，海绵使用后只需拧干水分，直接在表面倒上适量洗碗精，关键是“不用冲洗”，就这样静置到下次使用前再清洗即可，能有效抑制细菌孳生。至于砧板的除菌方式，她建议清洗干净后，在表面倒上洗碗精并静置约二十分钟，之后彻底冲净就能达到除菌效果。

针对砧板清洁，陈映如也提醒常见的错误做法。她表示，处理海鲜后的砧板千万不能用热水冲洗，因为高温会使蛋白质凝固，反而将腥味“锁”在砧板上。正确的清洁方式应该是使用洗碗精搭配冷水清洗，再淋上白醋静置十分钟即可去除异味。

她也强调，砧板使用后务必立起来保持通风，若发现有发霉情况，建议直接丢弃以免影响健康。陈映如在贴文中也特别注明，这款洗碗精含有除菌成分，除菌是指清洗及去除碗盘上细菌，并非除掉所有细菌。

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