科技海绵｜大家平时饮奶茶除了看食材干不干净，有没有留意过店家的清洁工具？近日，有网民在连锁茶饮店发现有员工用了俗称“小白”的“科技海绵”（英文：Melamine sponge）来清洁餐具。这种海绵去污力虽强，但拿来洗食具容易释出有害物，增加致癌风险。

科技海绵｜天仁茗茶疑用科技海绵洗厨具惹热议

有网民在threads以“饮得多天××茶同饮三鹿奶粉冇分别？”为题指，该茶饮店的员工用科技海绵来擦茶桶、榨汁机头、锌盘、封膜机等厨房用具。虽然原文对店名进行了模糊处理，但爆料图片中明显露出了“天仁茗茶”的标志，疑似是台湾的知名连锁茶业品牌“天仁茗茶”。此贴文一出，随即引起热议。不过原楼主删除了该贴文。但已有网民提前截图备份，相关舆论仍在互联网上发酵。不少网民表示这些科技海绵会残留有害物，会伤害人体。

“系真系有残留架，完全唔可以下肚，本身就唔可以清洁食物容器。”
“科技海绵嘅话讲到明唔可以用在食器”
“我见台湾𠮶边都会讲究唔好用科技海绵刷茶桶茶嘴，反而香港好似好少人会讲🤔”

但亦有些网民表示，只是用来洗茶渍而不是用来直接接触热的食物，不理解为什么会有害。

“我唔系好理解个逻辑，佢只系用来洗茶渍，又唔系用来直接接触热嘅食物。除非话用完会有大量残留物，否则洗干净后都冇残留，加热水又点会有害？”
“如果正常使用会释出嘅话，应该晨早俾人禁咗唔俾生产”

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科技海绵是什么？三聚氰胺易伤肝肾　增癌症风险

究竟这些科技海绵是什么？对人体有什么危害？科技海绵是由“三聚氰胺-甲醛树脂”（即美耐皿）所制成。它声称不需要任何清洁剂，只需沾少许水，就能轻松擦掉顽固污垢。其中三聚氰胺是一种主要用来制造胶水、纺织品、厨房用具的工业用化学原料。2008年轰动全国的“三鹿奶粉”事件，正是因为大批婴儿饮用了受三聚氰胺污染的奶粉，而导致肾结石。

~三聚氰胺：会伤害肝脏和肾脏，甚至引发肾结石、增加患膀胱癌的风险。
~甲醛：被WHO列为“一级致癌物”，增白血病风险。

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科技海绵安全使用4贴士

科技海绵只要接触到热、酸、油，就会释出三聚氰胺及甲醛。据长庚医院临床毒物中心主任颜宗海医生表示，为了安全起见，建议不要用来清洗食物、用具或厨具。如果用来清洁炉头、磁砖或浴缸，擦拭后也一定要再用清水冲洗干净。另外亦要注意以下4大用点。洗碗致癌｜科技海绵洗碗1情况释致癌物增白血病风险！安全使用4招

1. 使用科技海绵清洁时，千万别用高于40°C的热水，也不要在锅子未降温前使用。
2. 不可用于清洗皮肤及蔬果。
3. 不可搭配漂白剂。
4. 不可使用于油漆、烤漆或亮面表面。

参考资料：vvills.chan@threads