东京寿司10间推介2026｜米芝莲级回转寿司＋$199平民价Omakase
东京寿司推介2026｜去东京旅行当然要吃寿司，但东京有这么多寿司店，肚子的空间又那么有限，究竟应该如何选择？《香港01》“好食玩飞”整合10间高品质的寿司推荐，有连锁回转寿司店、平民价的Omakase、米芝莲级别的寿司店！即看内文！
东京寿司推介【1】回转鮨银座おのでら（Kaiten Sushi Ginza Onodera Hon Ten）
回转鮨银座おのでら是由米芝莲星级名店“银座おのでら”所开设的平价回转寿司品牌，主打接近高级板前寿司品质的料理。餐厅提供ipad直接点餐，每款寿司都附有图片，一盘寿司约¥300！餐厅亦坚持使用正统江户前“赤醋饭”，寿司由师傅现点现握，十分新鲜！餐厅的必食推介有海胆寿司、金枪鱼寿司、三文鱼籽寿司及自家制煮海鳗。
地址：东京都渋谷区神宫前 5-1-6 イルパラッツィーノ表参道 1F
交通：表参道站步行1分钟
东京寿司推介【2】根室花丸（Nemuro Hanamaru）
根室花丸（Nemuro Hanamaru）来自北海道，被誉为东京“美味回转寿司”的御三家之一。根室花丸在东京有3家回转寿司店，分别在银座、东京车站KITTE及后乐园。餐厅的寿司价格从¥165到¥420不等，招牌推介有二层堆叠干贝、酱油渍红鲑筋子、花咲蟹铁砲汁及炙烧比目鱼鳍边肉。在根室花丸亦可以吃到八角鱼、油鲽、秋刀鱼等稀有鱼种。
东京车站KITTE店
地址：东京都千代田区丸の内 2-7-2 JPタワー5F
交通：东京站步行1分钟
银座店
地址：东京都中央区银座 5-2-1 东急プラザ银座10F
交通：银座站步行1分钟
后乐园店
地址：东京都文京区春日1-2-3 Metro M后乐园5F
交通：后乐园站步行1分钟
东京寿司推介【3】廻転とやま鮨 银座（Kaiten Toyama Sushi Ginza）
“廻転とやま鮨”是来自富山县的回转寿司店，并在银座开设了东京首间分店。餐厅食材多由富山湾直送，主打富山县产的严选食材，包括红雪蟹、萤光鱿、富山湾白虾等特色海鲜，并使用高级熟成赤醋饭，售价¥159起。餐厅提供支援多国语言的平板点餐，点完后师傅现握，透过输送带送达，即使不会日文也没问题！
地址：东京都中央区银座 8-2-16 FUNDES银座 B1F
交通：新桥站步行4分钟
东京寿司推介【4】回し寿司 活 美登利 西武渋谷店（Mawashi Zushi Katsu Katsu Midori Seibu Shibuya Ten）
回し寿司 活 美登利是知名高级寿司店“梅丘寿司美登利”旗下的回转寿司品牌，其中西武渋谷店位于涩谷十字路口旁，是最具人气的回转寿司分店！餐厅的最大特色就是“料大饭小”，菜单上也有多达250种选择，售价仅¥130起！抵食推荐包括海胆军舰寿司、鲔鱼赤身及一本穴子，直接使用原条星鳗，长度比盘子还长！
回し寿司 活 美登利 西武渋谷店
地址：东京都渋谷区宇田川町 21-1 西武渋谷店 A馆 8F
交通：渋谷站3分钟
东京寿司推介【5】回転寿司トリトン（Kaiten Sushi Toriton）
来自北海道的超人气排队名店“回転寿司トリトン”目前在东京共有3间分店，分别位于东京晴空塔、池袋东武及Atre 品川。餐厅的鱼生亦标榜“配料大到看不见饭”，鱼生切得非常厚实，而且可以选择半份饭，售价¥130起。餐厅食材几乎每天从北海道空运到东京，能够还原北海道风味！餐厅的人气餐点包括牡丹虾、哈密瓜、生三文鱼及海胆寿司。
东京晴空塔店
地址：东京都墨田区押上 1-1-2 东京スカイツリータウン・ソラマチ 6F
交通：东京晴空塔站直达
池袋东武店
地址：东京都豊岛区西池袋 1-1-25 东武百货店 池袋店 11F
交通：池袋站直达
Atre 品川店
地址：东京都港区港南 2-18-1 アトレ品川 4F
交通：品川站直达
东京寿司推介【6】江戸前鲊 すし通（Edomaezushi Sushi Tsu）
江戸前鲊 すし通是位于的顶级板前寿司（Omakase），是Jennie都食过的寿司店！餐厅的有别于一般寿司店选用新鲜的刺身，而是选用经过适度的低温熟成鱼肉搭配赤醋饭，保留了江户前的传统做法。餐厅采用完全预约制，厨师发办套餐¥33,000起，包含10至12贯握寿司，以及前菜、烧物、玉子烧、汤品，当中以熟成鲔鱼中腹寿司、海胆、鲔鱼泥沢庵卷最为出色。
地址：东京都港区西麻布 3-1-15 RFビル B1F
交通：六本木站步行6分钟
东京寿司推介【7】鮨よしたけ（Sushi Yoshitake）
鮨よしたけ是东京寿司界的殿堂级名店，曾连续多年获得米芝莲三星餐厅推介，被誉为是一生必吃一次”的顶级寿司店，就连Jennie都曾经到访！餐厅是采用全预约制的无菜单料理，主打江户前寿司，套餐¥56,000起。招牌餐点有蒸鲍鱼佐肝酱、柔煮章鱼、顶级鲔鱼、极上海胆军舰及稻熏鲣鱼。
地址：东京都中央区银座 7-8-13 Brown Place 9F
交通：银座站步行5分钟
东京寿司推介【8】鮨よしかわ 恵比寿（Sushi Yoshikawa Ebisu）
鮨よしかわ在东京有5家分店，分别在惠比寿、中目黑、银座、新宿及麻布十番。餐厅均为预约制的无菜单料理（¥13,200起），以创意新派寿司为主。虽然每家分店都有不同的菜品，但套餐里均会包含海胆热狗和龙珠寿司卷两样招牌菜！此外，中目黑店亦有提供独家“鳗鱼热狗”；银座店亦包含酒精饮料喝到饱的套餐，可以根据需求预约不同分店。
惠比寿店
地址：东京都渋谷区惠比寿 1-6-3 ゼネラル惠比寿イースト 1F
交通：惠比寿站步行3分钟
中目黑店
地址：东京都目黒区上目黒 1-19-4 中目黒TNビル 1F
交通：中目黑站步行3分钟
银座店
地址：东京都中央区银座 6-12-15 いちご银座612ビル 2F
交通：银座站步行3分钟
新宿店
地址：东京都新宿区西新宿 7-19-7 サンローゼ新宿 1F
交通：西新宿站步行3分钟
麻布十番店
地址：东京都港区麻布十番 1-3-8 エフプラザ 1F
交通：麻布十番站步行3分钟
东京寿司推介【9】鮨 麻布（Sushi Azabu）
鮨 麻布在日本和美国都有分店，美国分店更曾拿过米芝莲一星的殊荣！餐厅主打正统江户前寿司，采用预约制无菜单料理，提供腌渍、昆布渍和煮物寿司。餐厅的招牌菜有酱油渍赤身与中腹、煮穴子、昆布渍比目鱼、胡麻豆腐等。值得留意的是餐厅的午餐omakase只需¥4,800（~HK$239）就可以吃到14贯寿司，以米芝连级别来说绝对抵食！
地址：东京都港区麻布台 1-3-1 麻布台ヒルズ タワープラザ 3F
交通：六本木一丁目站步行4分钟
东京寿司推介【10】寿司• 天（Sushi Tokyo Ten）
寿司• 天在东京有5间分店，提供亲民价的Omakase，午餐仅约¥4,000（~HK$199），晚餐约 ¥8,800（~HK$438）就可以吃到多达25道料理！餐厅有别于一般Omakase先吃酒肴再吃握寿司的次序，师傅会交替上酒肴与握寿司，让味蕾可以在生食与熟食之间切换，非常特别！套餐经典菜色有柔煮鲍鱼、海胆军舰、腌渍洋葱鲔鱼手卷及芥末茄子。
新宿店
地址：东京都渋谷区千駄ヶ谷 5-24-55 NEWoMan新宿 2F
交通：新宿站直达
渋谷店
地址：东京都渋谷区渋谷 3-21-3 渋谷ストリーム 3F
交通：渋谷站步行2分钟
六本木店
地址：东京都港区赤坂 9-7-4 东京ミッドタウン ガレリア 1F
交通：六本木站直达
高轮店
地址：东京都港区高轮 2-21-1 NEWoMan高轮 THE LINKPILLAR 1 NORTH 28F
交通：高轮 Gateway 站直达