台湾新北乐华夜市必吃美食有哪些？乐华夜市又被称为“永和人的后厨房”，营业时间为每天的16:00-00:00，不仅美食多元，价格又平易近人，搭乘捷运到“顶溪站”，步行10分钟即可抵达，十分方便！

本次JUKSY就为你整理好永和乐华夜市必吃的10大美食，几乎都是新北在地网友公认的好味道，连不住这里的人都会慕名而来！

乐华夜市必吃美食推荐

1. 阿国虾仁羹

在《台北女子图鉴》第二集中，勾起林怡姗一行人的家乡味，就是这家“阿国虾仁羹”的土魠鱼羹！“阿国虾仁羹”是在乐华夜市开业超过30年的老店，招牌的虾仁羹使用整只虾仁手工现做，吃得到真材实料，土魠鱼羹份量足，吃起来肉质扎实，汤头则是偏甜的南部口味，难怪林怡姗他们会喜欢！

阿国虾仁羹
地址：新北市永和区永平路147号
时间：周二至周四16:30–00:30，周五周六16:30–01:00，周一公休
电话： 0958 102 115

2. 乐华凉拌手撕鸡

再来这间“乐华凉拌手撕鸡”可是乐华夜市的人气王，每次经过都大排长龙！采用养足半年红羽土鸡肉（仿土鸡），以温体鸡传统蒸气锅炉水煮方式进行熬煮，起锅后再冰镇让肉质紧实有弹性，鸡肉吃起来不干柴，搭配花椰菜、海带、黑木耳、苦瓜、玉米笋、红萝卜、小黄瓜、苹果、龙须菜、高丽菜、四季豆、豆腐等配料，加入花生、脆笋、洋葱，与天然柠檬汁调制成的独家酱汁拌在一起，酸辣口感清爽又开胃！

乐华凉拌手撕鸡
地址：新北市永和区永平路 4 号
时间：休息日见粉丝专页公告

3. 官记 纯柠檬泰式凉拌青木瓜

同样大排长龙的还有位于永平路转角的“官记 纯柠檬泰式凉拌青木瓜”，因为每份凉拌木瓜都是单独现做，等待时间至少半小时起跳！新鲜的青木瓜丝配上虾米、花生、番茄及柠檬汁，再由老板亲手用木桩捣碎，酸酸甜甜超开胃，爱吃辣的朋友绝对要加辣，保证让你辣得过瘾！

官记 纯柠檬泰式凉拌青木瓜
地址：新北市永和区永平路180巷1号
时间：17:00–23:30，周一公休

4. 永美雪花冰

逛夜市怎么能够少了甜点！“永美雪花冰”创立于1982年，是在地人从小吃到大的老字号美食！超人气的“黑糖珍珠奶茶冰砖”，热呼呼的珍珠搭配茶香浓郁的奶茶冰砖，吃起来不会太甜，冰火二重天的口感让人一吃就上瘾；另一款“双招牌综合花生冰砖”则是以花生雪花冰为基底，浓郁花生酱搭配芝麻酱，最后洒上蛋卷屑和花生粒增添口感，爱吃花生的人绝对不能错过！

永美雪花冰
地址：新北市永和区永平路67号
时间：17:30–23:30

5. 阿爸的芋圆

除了“永美雪花冰”，这间“阿爸の芋圆”也是乐华夜市的人气冰品店！招牌的“芋见泥蔗片冰”可以一次吃到芋圆、粉圆、白玉汤圆、薏仁等多种配料，加上满满的芋泥，是许多芋头控的最爱！另外这里还有独创的蔗片冰，使用烧烤甘蔗汁所制成，口感吃起来超特别，有机会一定要试试看！

阿爸の芋圆
地址：新北市永和区保平路 18 巷 1 号
时间：14:30–23:00

6. 泗源炸鸡

炸鸡控们请看！“泗源炸鸡”贩售各种部位的炸鸡，价格都很平价，炸鸡最大的特色就是爆汁，一口咬下热腾腾的炸鸡，酥脆外皮、鲜嫩鸡肉还有满满鸡汁，谁能拒绝～可以说是传统炸鸡中不能不提到的王者！

泗源炸鸡
地址：新北市永和区永平路56号
时间：周三、日公休，16:00–23:30
电话： 02 2921 2601

7. 颜记深海旗鱼串

位于乐华夜市入口的“颜记深海旗鱼串”每次经过总是大排长龙，使用新鲜现打鱼浆搓成长条，并包入水煮蛋，现炸外皮酥脆，再咀嚼几口就能吃到鱼浆鲜味，水煮蛋让口感更有层次，一支20元（台币，下同）的铜板价绝对可以先来两支！

颜记深海旗鱼串
地址：新北市永和区永和路一段 129 号
时间：周三公休，17:40–23:30
电话： 0933 127 076

8. 郭记麻辣臭豆腐

乐华夜市尾段有著显眼橘色招牌的“郭记麻辣臭豆腐”一定要吃它的麻辣鸭血豆腐以及油饭，麻辣汤头鲜香微辣超开胃，鸭血豆腐超级嫩；油饭粒粒分明，搭配附赠的辣萝卜超级爽口，让你边流鼻涕边说想吃！

郭记麻辣臭豆腐
地址：新北市永和区永平路 180 巷
时间：16:00–01:00
电话：02 2231 1934

9. 鸿炉发蜜汁炭烤

在乐华夜市中段有著显眼烤炉的“鸿炉发蜜汁炭烤”，也是排队名摊之一，标榜有别于传统的碳烤方式，以吊挂式的烧烤方法将食物内的油脂滴落下来，吃起来油腻感很低，各式烧烤小点都是铜板价，鸡棒腿多汁鲜嫩、烤蔬菜鲜甜，爱吃碳烤的读者一定要试试看！

鸿炉发蜜汁炭烤
地址：新北市永和区永平路 140 号前(乐华夜市三岔路口)
时间：17:00–01:00

10. 三鲜羹

最后一家乐华夜市“三鲜羹”贩卖多种台南特色小吃，最推荐三鲜羹以及台南油饭，三鲜羹内涵虾仁浆、花枝浆、鱿鱼，入口满满鲜甜味，超道地的南部口味让你误以为自己来到台南！搭配米糕一起吃份量刚刚好！

三鲜羹
地址：新北市永和区永平路 146 号
时间：17:30–00:30

加码整理永和乐华夜市捷运、停车场资讯

乐华夜市开放时间为每天16:00-00:00，若读者们要搭捷运前往乐华夜市，可搭乘北捷中和新芦线到捷运“顶溪站”，步行10分钟即可抵达；若是要开车前往，因为乐华周遭较难停车，建议可以停在捷运站附近的新北市顶溪国小地下停车场（收费：每小时30元）再步行前往；公车可以搭乘5、57、214、238、624、627等路公车至“乐华戏院”下车，即可到达。

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