麦当劳微电影神还原首店开张 两现职餐厅总经理破天荒现身大银幕
第一口汉堡饱、第一条热腾腾的薯条、第一次品尝新地，还有第一个麦当劳生日会……50年前，铜锣湾百德新街第一间麦当劳餐厅开幕，开启了香港与世界接轨的饮食新章。那一口汉堡，不只是快餐的味道，更是香港迈向现代化的一个符号，麦当劳的味道，从此由味蕾嵌入香港人的集体回忆里，其原点来自半纪前的1975年！50年后，香港麦当劳以微电影《重回1975年的起点》，将这段历史重新带回我们眼前。
香港麦当劳从踏出第一步开始，至今铭记初心，为庆祝成立50周年，特别推出微电影《重回1975年的起点》，由金像级电影制作班底精心打造，影帝谢霆锋与最佳男配角白只领衔主演，电影以香港麦当劳第一位餐厅经理朱源和（阿爷）故事作真人真事改编，将1975年1月26日开幕日的情景重现观众眼前。
影片更破天荒安排两位现职麦当劳餐厅总经理投入参与演出，穿上麦当劳初代制服饰演首间麦当劳餐厅的员工，让2025年的新世代经理穿越时空回到1975年的故事中，以味道回忆作导航，时代转变、信念传承，麦当劳“以人为本、以客为先”、与社区连结的核心价值始终不变。
麦当劳员工限定体验 与金像影帝做对手戏 参与员工：发梦都无想过！
这部微电影出现的人物，不只有专业演员，麦当劳还破天荒安排两位新一代餐厅总经理──鲗鱼涌栢蕙苑餐厅的Leo，以及美孚万事达广场餐厅的Tosley参与演出。作为麦当劳员工而获得独特的演出体验，Leo和Tosley不单有机会登上萤幕，更有机会与金像影帝谢霆锋做对手戏！
其中Leo于15岁便在香港麦当劳做兼职，他笑说“发梦都无想过这份工作让我有机会参与电影演出”，又形容制作团队的认真专业和一丝不苟的宏大场景令他眼界大开，仿佛真的踏进了1975年的铜锣湾。他特别感受到前辈们的初心：“从第一位麦当劳经理身上取经，从他身上，我感受到麦当劳半世纪以来不变的品牌理念，由第一代，到我们这一代，‘Quality, Service, Cleanliness, Value（品质、服务、清洁与超值）’这些核心价值50年来得以一直传承。”
Leo直言香港麦当劳所提供的工作环境，以及同事的团结精神是他最大的工作动力。香港麦当劳持续透过不同员工体验、福利和工作机会，令团队上下一心，打造出McFamily专属的Family & Fun的工作环境。正因如此，麦当劳员工都视公司如大家庭，遇到有需要时都主动多行一步。Leo指出，餐厅繁忙时段，或遇上台风等恶劣天气的日子，反而有更多员工紧守岗位、自发上班，“麦麦”照顾顾客需要。他希望将工作时感受到的快乐进一步传递予顾客，令麦当劳为大家的日常生活带来源源不绝的Happy Moments。
员工参演微电影感兴奋 体会麦当劳是社区的一部份
Tosley则说，自己因为喜欢朱古力新地而入行，却没想到会可以穿越回50年前，对有份出演微电影而感到非常兴奋，“穿上70年代服饰和配上发型，回到50年前，零距离体验香港麦当劳起点的机会。从前辈身上，我深深体会经营餐厅除了兼顾生意，亦要多关心我们的社区，因为麦当劳不只是一间快餐店，更是香港每个社区的一部份。”
Tosley自2004年中三暑假加入McFamily大家庭，深受香港麦当劳的完善培训制度和晋升阶梯所启发，认为只要肯努力，机会会留给有准备的人。多年来，Tosley曾获调派不同岗位，包括到机场协助开设禁区餐厅、带领屯门新墟餐厅团队打破销售纪录等，前年年底更获调任美孚万事达广场餐厅总经理，这间规模达本地市场Top 20的餐厅。全赖公司给予不同机会，Tosley可以尝试不同工作性质，更加了解和发展一己所长，充分印证“机会尽在麦当劳”的人才理念。
历代餐厅总经理与员工同场观看微电影
两位新一代餐厅总经理提及的前辈，就是第一间香港麦当劳餐厅总经理、受员工尊称为“阿爷”的朱源和。拍摄期间，“阿爷”亦有到场向制作团队和饰演麦当劳员工的演员分享感受及打气，当他看到场景真实还原50年前的餐厅和街道，瞬间既赞叹又感动。
日前香港麦当劳邀请一众元老级前员工联同逾260位餐厅总经理，以及一众同事，在全港最大戏院观看这部倾注了“麦当劳人”心血的微电影《重回1975年的起点》，“阿爷”当日亦有出席。
看到谢霆锋饰演年轻版的自己，记忆秒速回到昔日的青葱岁月，“阿爷”感动地表示：“历经半世纪，我仍然清楚记得麦当劳 ‘以人为本、以客为先’的核心理念和营运使命， 致力为顾客带来贴心餐饮体验。当年开幕的一刻历历在目，因为这是香港麦当劳服务承诺的起始。非常感谢香港麦当劳在50周年这个大日子，将这个重要时刻重现大家眼前。纵然时间流逝，员工的贴心服务、顾客的笑容仍然恒久不变。让我们继续紧守这个品牌使命，将快乐代代传承下去。”
金像电影级班底 台前幕后超华丽组合
在电影中，谢霆锋饰演第一位麦当劳餐厅经理，带领员工上下一心去筹备开张，以确保餐厅运作顺畅，并向顾客传递用手享受汉堡饱的美味。直至空前忙碌的第一天营运结束，经理与员工进行真挚对话，故事真实呈现了当年麦当劳进军香港后，麦麦遵守50年服务承诺，始终如一地为顾客带来 Happy Moments 的品牌理念。
谢霆锋借着拍摄可以回到70年代的怀旧岁月，别有一番感受，形容“香港麦当劳从小陪我长大”，而味道传递给大家的不只是单纯品尝美食的快乐，而是一份可以令您感受到温暖、支持的回忆，“我希望透过这次的微电影，与大家一起重温香港麦当劳半世纪以来送给大家的‘香港味道’”。
白只直言自己是“食麦当劳长大”，他称“麦当劳美食经常伴我左右，是我以前返学或者现在收工的常到之处，所以我感到非常荣幸和开心可以参与今次媲美电影级的微电影制作”。白只更表示不论是拍摄前夕与制作团队开会，还是到拍摄当日，他深深感到香港麦当劳的一丝不苟态度。
这部微电影除了幕前有谢霆锋和白只演出外，幕后制作班底更不得了，由资深广告导演蔡美诗执导，参与者还有屡次荣获金像奖“最佳剪接”的张叔平、“最佳美术指导及服装造型设计”文念中、“最佳视觉效果”黄宏达及“最佳原创电影音乐”陈光荣等，金像电影级的业内精英，组成金像级电影制作的国际级广告创作班底，其中陈光荣更将麦当劳招牌旋律“Ba Da Ba Ba Ba”，于片尾再次巧妙变奏，为微电影画上圆满句号。
耗时一年只为重现一刻真实 还原历史必看亮点大公开
微电影神还原50年前的首间香港麦当劳餐厅，观众看后都惊叹不已，从人物重现、初代制服，到现场布景的一砖一瓦，全都得来不易，以下一一揭晓！
耗时逾一年全方位资料搜集：深入社区与旧街坊互动
制作团队锐意神还原第一间香港麦当劳餐厅以及其所在的铜锣湾百德新街街景，要实现意念并非能一蹴而就。分别凭《麦路人》及《金手指》电影荣获金像奖“最佳美术指导”及“最佳造型设计”等殊荣的文念中，担任是次微电影美术指导，从零开始建构，耗时逾一年进行资料搜集，除了搜集历史资料和相片，以及到访图书馆翻查当年旧报纸，制作团队更深入社区，积极联络旧街坊讲述当年开幕盛况，总共进行了逾百个口述历史访问，而在过程中更惊喜连连，制作团队发现当年位处百德新街的“华生文具店”历经搬舖后，现时仍屹立铜锣湾服务街坊，如麦当劳一样，50年来一直是社区回忆之一。
这种人与人之间的传承互动，正是麦当劳一直以来坚守的价值，其回报就是能极致呈现逼真场景和活现当时社会人文气息。
一个月搭建场景 重现麦当劳餐厅与百德新街当年实况
微电影以首间香港麦当劳餐厅及百德新街作场景，制作团队花上历时一个月搭建，巨细无遗地呈现麦当劳餐厅内所有细节，例如70年代餐牌灯箱、收银机、啡色地砖、卡位座位、饮管桶、食物包装、餐盘纸、汽水机，以及旧式电话和麦当劳叔叔雕像等，满载回忆杀；而画面出现的单车、的士和私家车更是搜罗自70年代，一丝不苛地按旧貌还原昔日旧香港的一角，不单演员能投入演出，观众亦恍如回到从前，加倍投入剧情，感受当年美式快餐风格和街景情怀，就算置身于今天数码化和时尚简洁的环境里，那种人情味却未退减。
结合CG技术呈现历史足迹
真实搭制的电影场景，配上CG 技术更加能突破限制，是次微电影由曾凭《头文字D》获得金像奖“最佳视觉效果”的黄宏达主理，将拍摄的影像进行后期加工，精准地呈现历史足迹，即使无法搭建的部份，例如谢霆锋乘搭的电车及部份旧街景，都能以最新的CG技术完美补足，像真度极高。
从细微处做起：港币十元纸钞编“特制彩带”
拍摄影片最忌“穿崩”，这次微电影要重现50年前实况，每个画面细节都经过严谨查证，例如第一间麦当劳餐厅开幕的场景，剪彩、派汽球和员工大合照等情节都真实发生过，画面见到的所有服装、道具、背景都跟当年相同，就连收银机的按钮、饮管桶的金属光泽、餐盘纸上的图案，每一个道具都忠于历史。微电影中剪彩用的“特制彩带”，都同样是以港币十元纸钞编连而成，老街坊、老顾客看到，定必勾起昔日回忆。
300名群众演员化身70年代潮人
为了重现1975年第一间麦当劳餐厅开幕时的热闹情况，微电影拍摄过程总共动员接近300名群众演员参与，将餐厅开幕日顾客络绎不绝的情景真实呈现，这是香港麦当劳50年来最大规模的广告制作。所有群众演员的服装、发型和妆容等造型，均参照70年代美学设计，如香港麦当劳第一代的员工制服、喇叭裤、卷发空气感造型，制作团队更安排近500套服装，致力呈现70年代的香港日常画面，而我们的父母或祖父母辈，年轻时代就是这样度过，甚至也是当日人群中的一份子。
微电影穿越50年 映照出香港变与不变
香港麦当劳行政总裁黎韦诗表示，麦当劳是很多人职业生涯的起点，同事们来自不同背景，拥有各种才能。今次由我们的餐厅总经理亲身参与微电影演出，让观众无论在大银幕前或现实生活中，都能感受到麦当劳坚守的核心价值。
《重回1975年的起点》是一面时光镜子，映照出香港半世纪以来的变与不变，麦当劳为香港带来美式快餐体验，令汉堡饱、薯条逐渐变成大众化的正餐美食，黄色的“M”字招牌就像灯塔，提醒我们麦当劳不只是汉堡和薯条，它已经成为香港社区的一部份，50年来见证我们许多许多的第一次，未来也会有更多的无限次。
延续篇：香港麦当劳i'm lovin' it 50周年展
看完微电影，也想回到当年怀缅一番？机会来了！香港麦当劳为与全港市民共同庆祝50周年，将于10月1日至10月19日假西九文化区艺术自由空间 (Freespace) 举行“香港麦当劳 i'm lovin'it 50周年展”，这是香港麦当劳历来最大规模的主题展览，市民可参观微电影里神还原的1975年经典场景，包括第一间香港麦当劳餐厅，以及铜锣湾百德新街的不同店舖，仿如置身于70 年代的香港肆意穿梭，回味港式经典情怀。汉堡神偷、小飞飞以及滑嘟嘟更将带您探索香港麦当劳50年来创造的种种滋味以及趣味时光，将一段段的经典回忆以创新方式重现大家眼前，务求透过融合金像级场景、丰富视觉效果、大型投影及趣味互动元素，活现品牌50年来陪伴大家的每个 Happy Moments，与全港市民麦麦重温香港麦当劳与您的无数个“第一次”！
《香港麦当劳i'm lovin' it 50周年展》详情：
日期：2025年10月1日（星期三）至10月19日（星期日）
时间：上午10时至晚上10时
地点：西九文化区艺术自由空间 （Freespace, West Kowloon Cultural District）
电子门票发售日期：即日起网上公开发售，先到先得，额满即止。
电子门票价格：35港元
门票收益将扣除部份成本后拨捐香港麦当劳叔叔之家慈善基金
购票方法：
1.即日起登入麦当劳 App 经指定连结订票或
2.登入以下活动网站：https://event.mcdonalds.com.hk/imlovinit-50th-exhibition/register