寿司郎10月进军纽约时代广场 每碟价钱劲升至港元39蚊起跳
深受感人喜爱的日本连锁回转寿司餐厅寿司郎(Sushiro,日文:スシロー),其母公司Food & Life Companies 8月31日宣布,将在今年10月,于纽约市中心时代广场附近开设其在美国的首间分店,寿司价格将从每盘5美元(约39港元)起跳。寿司郎日本分店每碟寿司的最低价格约为120日圆(约6港元),而香港分店的最低价格一般是每碟寿司12港元左右。
朝日新闻报道,寿司郎在纽约的分店将提供售价5美元(39港元)的吞拿鱼(两片)和售价10美元(约78港元)的优质肥吞拿鱼(大腩)。
此外,纽约分店还将提供限时供应的食品,例如售价14美元(约110港元)的“吞拿鱼卷”。顾客可透过每张餐桌上的电子显示器点餐,餐厅还设有私人空间。
据报道,寿司郎的海外分店主要分布在亚洲,包括中国、香港和新加坡;这次是其首次进军美国市场,主打回转寿司。
8月31日,Food & Life Companies行政总裁山本雅启解释了定价策略,他表示:“我们之所以选择这个价格,是希望在保持产品正宗品质的同时,尽可能提供最合理的价格。”他还表示,“希望这间新店能够成为一个向世界传播信息的平台。”