必需品通胀│本港食品10年贵37% 医疗教育价格飙逾两成添生活负担

撰文: 数因斯坦
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通胀猛于虎,而近年价格上涨最“猛”的更是关乎民生的必需品和服务。翻查本港综合消费物价指数近10年(2016至2025年)变化,食品价格累计上升达36.7%,医疗、教育服务价格亦分别升超过两成,升幅高于大部份商品,但为了维持基本生活质素,不少家庭只能“硬食”。相反,衣履价格同期只升0.7%,资讯及通讯价格更是下跌。数据又显示,甲类消费物价指数10年间累计升幅达23.2%最高,亦即是开支较低的住户,所面对的物价上升压力或较其他住户高。

近10年综合消费物价指数累计升19.7%

2016至2025年间,反映本港整体通胀情况的综合消费物价指数累计上升19.7%, 平均每年上升1.8%。按消费目的分类,除了“烟酒”价格因烟草税大幅上调而累计急升56.2% ,“食品及不含酒精饮品”(注:不包括外出用膳)亦上升36.7%,主要由于疫情期间基本食品如猪肉价格飙升所致。值得留意的是,“医疗卫生”及“教育服务”价格约10年分别录得25.8%及21.6%的显著升幅,亦即是这些生活基本需求变得更难负担。

至于一些较为次要的商品,如“衣履”价格同期只上升0.7%,其次是“家具、家居设备及家居日常维修保养”价格升幅亦远较前述食品、医疗等必需品的升幅小。而“资讯及通讯”价格同期更下跌29.1%,统计处曾分析,这背后部分原因是随着科技迅速发展,令相关设备和服务价格下跌。

2016至2025年间,反映本港整体通胀情况的综合消费物价指数累计上升19.7%, 平均每年上升1.8%。(资料图片)

近10年各类商品及服务物价指数同比变动

下图为按消费目的划分的各类物价指数的同比变动百分比,可用作观察不同商品及服务每年通胀情况,包括前述疫情前期的食品价格飙升、烟酒价格因烟草税上调而急升等。另外下图可见,衣履价格波动较明显,原因之一是外衣零售会受访港旅游业的表现影响而下跌。

除了综合消费物价指数,统计处亦会按住户开支模式分别发布甲类、乙类及丙类消费物价指数,分别对应较低(7,100元至29,000元之间)、中等(29,000元至53,100元之间),以及较高(53,100元至99,300元之间)住户开支范围。需注意的是,此分类方法是按住户开支多少作为依据,因此不能直接反映不同收入住户所面对的物价变动,而开支金额亦会受家庭成员人数影响,宜数据根据定义斟酌理解。

甲类消费物价指数指10年累升23.2%最显著

比较之下,甲类消费物价指数在约10年间累计升23.2%,较乙类(18.2%)、丙类(17.8%)及综合指数(19.7%)高,除了因为甲类指数数值本身较低,基数效应会推高升幅之外,也可理解为一些本身只能负担较低开支的家庭,会较中、高开支家庭要面临更高的通胀压力。

具体观察高、中、低开支家庭(亦即丙类、乙类、甲类指数分别所反映情况),在必需品及服务上所面对的通胀压力,可发现对于各类家庭来说“食品及不含酒精饮品”价格累计升幅均较显著。而低开支家庭所面对的医疗及教育服务价格升幅比中、高开支家庭为低,部份原因相信与这些家庭更受惠于政府资助有关,不过实际情况仍需进一步分析。而低开支家庭在住屋及水电煤等所面对的通胀压力,则明显较其他类型的家庭高。