星座冰室搬完又执？老板亲证结业：租贵客少生意难做 唔好意思…
开业逾59年的星座冰室，去年因尖沙咀香槟大厦拆卸重建，搬至距离旧舖约300米的同区加连威老道重新开张。《香港01》发现星座冰室悄悄地已加入结业行列，有食客今天（28日）早上原计划吃早餐却“摸门钉”，理解经济差但仍感失望“咁咪揾其他啰”。
冰室第四代老板林先生向《香港01》表示，因未能与业主达成共识，决定不续租。他认为店舖生意受附近的雨水渠工程影响，前景不明朗、生意难做，“帮我同啲熟客讲声唔好意思，我哋结业得咁突然。”
新舖贴满招租广告 自称业主：佢呃我哋啊
《香港01》今日（28日）上午约11时到星座冰室加连威老道新舖，发现铁闸半掩、早早贴满招租广告，铁闸内仍见到冰室留有“招牌番茄捞蛋牛肉面”的餐牌，以及餐厅台凳。有自称业主的女士在舖内，其后关门拉闸准备离开。
记者续上前询问，“佢（租客）呃我哋啊”，声称有人疑似作出不诚实行为，并着记者不要过多报道，担心舖位未能再租出，“人哋都要做生意，唔讲咁多啦”。
受大厦拆卸重建影响 星座冰室去年搬新舖经营
星座冰室1966年在尖沙咀香槟大厦地库开业，以番茄捞蛋牛肉面驰名，去年8月因大厦拆卸重建，搬至加连威老道新舖经营。不过，近日发现已结业。
星座冰室搬完又执 老板：租贵客少 前景未明
第四代老板林先生向《香港01》表示，刚搬舖时生意不错，吸引不少街客、游客光顾，距今开业一年多，近日因未能与业主达成共识，决定不续租。他说新舖租金较旧址高一倍，但光顾的上班族数目却减少，形容生意难做。他引述业主指，舖租已较疫情前低，“减租已经系仁至义尽”，故要求林签两年死约，但他认为前景不明朗，因为舖位附近有雨水渠工程，料2027年竣工，影响早午市生意。
帮我同啲熟客讲声唔好意思，我哋结业得咁突然，希望你哋身体健康啦！
“梗系失落啦，都做咗二十几年！”林先生总结由搬舖到结业的经历，并透露未来打算到其他地方打工，“咩都会尝试”。被问会否考虑在租金较低的地段开新舖？他笑言“要睇吓遇唔遇到”，但未必选址尖沙咀。
食客“摸门钉”理解经济差 失望叹“咁咪揾其他啰”
《香港01》在门外等候近半小时，有数名食客寻找星座冰室不果。，有市民认为新舖失去往时“蛇窦”的特色，食物质素亦不如前，令人流减少，平日只有两三台客。其中，谷小姐是经朋友介绍过来，原本打算吃早餐。她指自己是第一次过来，“揾咗好耐、我哋仲以为喺后边街啰，仲嚟到点解呢度冇嘅”。
“我个朋友以前嚟过呢度呀嘛，今日突然间食早餐，去过呢间都OK，跟住冇啦，就系咁啦”，谷小姐坦言有点失望，但理解香港现今经济都较差，未能到星座冰室吃早餐，唯有找其他餐厅。
另一个熟客仔不具名男士指，自己在旧舖吃过招牌蕃茄蛋面，感觉不错，原本一路也想在新舖再吃多一次，“见佢新舖想谂住嚟试吓”，谁知今天来到的时候已经结业。他指也“无办法啦”，随后扬长而去。
新舖邻近渠务工程2027年完工 附近吉舖林立
对于老板形容受渠务工程影响，记者观察现场工程牌显示，早于2023年11月已动工，预计2026年3月竣工、全段竣工则要到2027年6月。加连威老道附近一带，由嘉兰围分支路开始亦吉舖林立，除了星座冰室舖位，邻近至少有8至9间吉舖挂满招短租的地产广告牌。其余有2间店舖则是杂货店。
根据渠务署资料，工程在2022年批出，主要包括在市政局百周年纪念花园建造一个蓄洪计划；在漆咸道南、金巴利道、天文台道、加连威老道、加连威老广场及金马伦道建造长约1公里、直径介乎600毫米至1800毫米的雨水渠等。
附近街道人流淡薄 居民：逼不得已先至嚟呢度
住在附近的李太表示，以往加连威老道一带热闹，但近几年这条街不景气，“我好少喺呢度食嘢买嘢，逼不得已先至嚟呢度”。她解释这里比较少人光顾，因此自己也不会经常来。她估计人流少或多或少受工程影响，加上附近一带持续有吉舖，形容这条街道生意比较以往差。