社企“膳心小馆”去年疑被投诉月饼来历不明后，食环署有职员巡查后封存仓库食物，数月后更把大批月饼移走。该店认为署方做法不合理，引用《公众卫生及市政条例》，要求法庭撤销署方决定，并要求赔偿，案件今（29日）于观塘裁判法院开审。该公司董事称，食环职员去年8月首次到访查问，质疑月饼数量多，是否能派完，又向她索取食品来源文件，她没回答，便被查封食物。后来她找律师与署方交涉，署方便每2至3日来巡查一次，直至12月把月饼移走。

原告为“膳心小馆”母公司香港文网有限公司，被告为食环署长及一名高级卫生督察。申诉书提及，以《公众卫生及市政条例》，要求法庭颁令撤销该高级卫生督察于2024年12月11日检取及移走一批食物的措施，以及要求食环署长支付法庭认为公正的赔偿金额。

质疑署方未交代行动理据

代表原告的律师指，食环署于去年8月封存原告存放于仓库的月饼，同年12月检走月饼，但署方仅称上址涉食物包装，无交代具体调查基础，认为署方应全面交代行动理据，但署方并无确实回复，认为其检走月饼的做法欠缺客观基础。

公司业务围绕中式食品及宠物用品

“膳心小馆”母公司唯一董事张子炜供称，公司业务主要围绕中式食品及宠物用品，有销售月饼及赠送予长者中心。涉案地点为其中一个货仓，用以存放宠物食品及客人损赠的月饼。

有厂房生产人类食物

张指出，当时公司持有两个食物制造厂牌照，其中位于新蒲岗的厂房会生产人类的食物，于2024年8月约满，其后搬至九龙湾的同力工业中心，仓库设于5楼，厂房则在8楼。

仓库只作存放不涉制作食物

张称，月饼由制作至入袋及封口，全部在工厂内完成，货仓不涉及食品制造的过程，且所有的月饼都是独立包装，之后会送到门市作销售。若然客人选择捐出月饼，会送回仓库。仓库亦有由其他人捐赠，及其他公司生产的月饼。

食环职员质疑能否派完所有月饼

张称，2024年8月22日，她在公司楼下碰到食环署人员，故尾随上5楼的仓库，食环署人员钟政恩指，要入内检查，张要求展示搜查令及拍照纪录。钟质疑月饼的数量太多，张是否可以派完。张向钟展示照片证明可以，钟再问月饼来源，张遂展示单据证明。其后他们再前往8楼的厂房例行巡查，再返回5楼仓库。张称，食环的人员不停问她食物从何而来，张形容：“感觉逼紧我答佢哋想听嘅答案。”

索食物来源未回应即被查封食物

同晚食环再来巡查仓库，同场亦有警方。张称，食环人员指要搜查文件，要求打开玻璃房，她曾拒绝出示文件，惟该位人员指：“唔开就叫警察入嚟爆开佢。”张称，该职员态度恶劣，她感到惊慌，故只能打开玻璃柜。张称，食环人员向她索取可证明食物来源的文件，她没有回应，故食环开始封起相关食品，即该批月饼。

律师交涉后每2至3日巡查一次

张指她期后委托律师交涉，要求食环中止措施或搬走相关食物。其后食环每隔两至三天会巡查，直至12月11日，食环便派人把该些食品被移走。

案件编号：KTMP 160/2025