大闸蟹恢复直送香港|有店舖每只低去年$20 首批百多斤极速沽清
自从2016年食物安全中心验出两个江苏太湖大闸蟹样本含超标致癌物二𫫇英后,内地便不再发出供港批文,已长达9年没有内地大闸蟹直接供港。不过,环境局早前确认,今年蟹季终有大闸蟹直接由内地进口至香港,首两批共300公斤、来自江苏省的大闸蟹日前已直接运抵本港。
位于九龙城的两间食品公司已经进口了该批大闸蟹,其中一间的百多斤更已在三日内沽清,公司指由于节省了转运的运费,每只蟹的零售价降低了约20元;另一间公司的负责人则称,直送蟹的品质远较转运蟹好,因为运送过程短了,损伤亦自然较少。
有到场买大闸蟹的市民表示,他们均不太关心大闸蟹是否直送;其中一名市民称“其实都唔理(系咪直送)㗎,钟意食就买”。
永富食品陈锦辉:节省转运运费令大闸蟹进口价下降约10%
“永富食品公司”董事陈锦辉表示,由于节省了转运的运费,大闸蟹的进口价下降了约10%,每只蟹的零售价能降低约20元。现时该店重4两的雄蟹的零售价为每只60元,重6两的雄蟹的零售价则为每只168元,未有直送蟹前分别约80元及188元。
每店每周获分配百多斤蟹 需同时进口转运蟹才能满足需求
陈锦辉指,由于正值中秋高峰期,该批前日(4日)才抵港的直送蟹已沽清。他补充,现时本港对于内地直送蟹的检验程序依然复杂,所以店舖每星期只能分配到约百多斤的货,要同时进口转运蟹才能满足需求。不过,不论是直送还是转运,零售价均是划一。
上海新三阳:直送蟹运送过程短 损伤较少
“上海新三阳南货”负责人陈眺明亦指,直送蟹的品质远较转运蟹好,因为运送过程短了,损伤亦自然较少。“譬如你琴日装箱,今日已经去到香港㗎喇。我哋会畀啲饱满啲嘅蟹啲客,质素都更有保障。”
陈眺明表示,今年中秋生意不错,因为中秋假期紧接着国庆假期,由国庆到现在一直也有不少生意。不过,被问及与往年的对比时,他则称不会再计算:“你唔好话同上年比啦,我哋都唔会抱咁大期望。自从通关之后,我哋嘅生意已经急滑八、九成,呢几日生意好返少少又唔代表之后都会好,可能啲人见大闸蟹上咗市出嚟买返少少食啫。”
市民:不理是否直送 钟意食就买
不过,内地大闸蟹恢复直送对市民来说影响不大。记者接连与4位到场买大闸蟹的市民交谈,他们均不太关心大闸蟹是否直送。其中,杨先生花费约500元买了8只大闸蟹,他表示与中秋无关,纯粹自己一向喜欢吃,“其实都唔理(系咪直送)㗎,钟意食就买。”他指,由于一年最多吃两次,所以没有考虑价钱,亦不会吃得出味道上有何分别。