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第17届香港国际美酒展 首设环球烈酒专区 云集全球十三地烈酒

撰文: 王玥晨
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第17届香港国际美酒展将于11月6至8日,一连三日于湾仔会展举行。今届美酒展有超过620个、来自21个国家及地区的展商参与,焦点之一是全新设立的“环球烈酒专区”,云集13个国家及地区的烈酒,当中包括贵州茅台、五粮液及泸州老窖等六个“中国十大白酒品牌”。美酒展最后一日将开放予公众入场,而市民即日起可以$128的优惠价购买门票,更免费获赠限量Lucaris瑰丽水晶酒杯一只,即睇内文了解详情!

中外佳酿云集展会

香港贸发局副总裁古静敏(中)表示,第17届美酒展云集来自20个国家和地区、共620个展商参展。葡萄酒大师Debra Meiburg MW(左)和资深中国白酒品鉴师方启聪(右)亦于记者会上剖析行业趋势。

今届展会除了有来自香港、中国内地以及台湾的展商外,更有法国、德国、阿根廷、日本和美国等多国的海外展商参加。其中,全新展区“环球烈酒专区”网罗全球来自13个国家和地区的烈酒,涵盖多种酒类,包括中国白酒、威士忌、白兰地、伏特加、冧酒、龙舌兰酒及毡酒。专区内以中国白酒尤为瞩目,被喻为“中国十大白酒品牌”的其中六个均于展会展出,包括贵州茅台;江苏洋河;四川的五粮液、泸州老窖、剑南春以及郎酒。

“中国十大白酒”之一贵州茅台,带来为人熟悉的飞天茅台,以及“金王子”茅台王子酒。

至于香港“本地姜”品牌巧妙融合传统酿酒技艺与港式风味,由艺人洪天明成立的洪家班酱酒茅台,融合香港动作电影文化与传统酱香工艺,严格遵循茅台镇古法酿造,展现港式风味与传统工艺的结合。

由艺人洪天明成立的洪家班酱酒茅台,融合香港动作电影文化与传统酱香工艺,展现港式风味与传统工艺的结合。

葡萄酒方面,奥地利Martin & Ann Arndorfer Anina Verde被誉为“一瓶难求”,是奥地利自然酒界顶尖之作。意大利展商则会带来Don Carlo,采用独特酿造工艺,历时逾三年精心酿制,酒体结构均衡,展现出深度与层次。

清酒则有来自日本的百春纯米大吟醸,选用当地以自然农法栽培的酒米“美浓锦”,强调不经过滤,保留最原始的风味、香气、浓厚度与天然气泡感。 近年消费者对低酒精饮品的需求增加,爱沙尼亚手工调酒品牌出品的Punch Club OÜ,主打有机、低糖即饮鸡尾酒,深受注重体态人士欢迎。

展会除了有多款特色美酒外,亦设有展示佐酒美食的“美酒之友”专区,展出不同种类的火腿、芝士等。

行内专家分享独见

展览首天(11月6日)中国酒业协会及香港贸发局合办中国白酒文化国际推广亚洲论坛,探讨中国白酒在亚洲市场的发展机遇与策略。由香港酒业总商会主办的中国烈酒比赛颁奖礼则会在展会第二天(11月7日)举行,以表扬优秀中国烈酒品牌;同日资深中国白酒品鉴师方启聪(Tomy Fong)将主讲“中国白酒潮得起”,介绍中国白酒趋势。展会最后一天将举行由VTC主办的中国白酒101学堂,公众亦可借此亲身体验其文化与品尝方式,更深入了解中国白酒的12种香型。

美酒展为业界人士及买家带来环球佳酿以及酒类相关产品与服务,巩固香港作为区内酒业贸易枢纽的角色。

今年美酒展将邀请三位葡萄酒大师亲临展会主持多场重点活动,分别有Debra Meiburg主持国泰香港国际美酒品评大赛2025颁奖典礼、研讨会《葡萄酒行业论坛:人工智能与葡萄酒行业》及《奥地利葡萄酒与本地酱料搭配工作坊》;Jennifer Docherty于品酒研讨会分享《风土异彩:探索鲜为人知的产区》;邢威除会主持品酒研讨会《品味中国风土美酒》之外,更会联同屡获殊荣的侍酒师Carlito Chiu,以及另一位拥有多项国际认证的侍酒师Calvin Choi参与专业推介活动,由三位专业品鉴师盲品评选,精选出个人最爱酒品名单,作为业界采购参考,名单将于展会首天公布。

今年将继续举办多场吸引全球美酒专业人士参与的比赛、评审及颁奖典礼,包括:HK Best Spirits Awards 2025、香港国际调酒大赛2025,香港地区准决赛、中国大湾区决赛及Mixology Party。今年亦新增多项精彩美食配对环节,包括在展会第二天由《酒派杂志》举办的2025香港十大配酒餐厅颁奖典礼以及第三天的中菜清酒雅集,探索美酒与美食的配搭。

【活动资讯】
香港贸发局香港国际美酒展2025 - 实体展
展览日期:11月6日 (星期四) - 11月8日 (星期六)
展览地点: 湾仔香港会议展览中心

【只开放予业内买家】
展览日期:11月6至7日 (星期四-五)
开放时间:上午10时至下午7时
买家登记时间:上午9时30分至下午6时30分

立即到 https://tinyurl.com/bdde4dmt 登记你的买家入场证,一同于11月6至8日 香港国际美酒展发掘来自世界各地的美酒!

公众日开放予市民入场 购票免费获水晶酒杯

美酒展最后一天为公众日(11月8日),指定展区Wine Fiesta将开放予18岁或以上的公众人士,门票正价每张220港元,市民亦可由10月22日起透过指定平台以每张128港元特惠价*购买。入场人士可以根据个人口味到各个试酒区品尝及购买来自世界各地不同种类以及未有于市面发售的美酒。

【公众开放日 - 开放予业内买家及公众人士 】
展览日期:11月8日(星期六)
时间: 上午10时至下午6时
买家登记时间:上午9时30分至下午4时30分

优惠价门票:
市民可于10月22日至11月7日以128港元的特惠价,在CTG 中旅巴士、GoByBus、HK Liquor Store、HK01、HKGO、KKDay、KLOOK、lankwaifong.com、Trip.com、Winenow、伟成洋酒国际有限公司、环岛中港通购买公众日入场券,并会免费获得Lucaris瑰丽水晶酒杯一只,数量有限,送完即止。

(资料及相片由客户提供)