卫生署卫生防护中心今日（17日）公布两宗进食河豚中毒个案。首宗个案涉及两名女子，年龄分别31岁和52岁，她们昨日（16日）自行在家烹煮和进食由朋友捕获的河豚，现时分别在律敦治医院及东区医院留医；第二宗个案涉及一名57岁女子，她昨日在香港仔码头一艘舢舨上购买河豚，自行在家烹煮和进食，今日在玛丽医院治疗。

中心表示3名病人情况稳定，两宗个案无流行病学关连。

首宗个案自行在家烹煮由朋友捕获河豚　2人吃后手脚麻痺、头晕

卫生防护中心公布，正调查两宗怀疑与进食河豚有关的中毒个案。首宗个案涉及两名女子，年龄分别31岁和52岁，她们昨日（16日）自行在家烹煮和进食由朋友捕获的河豚，约两小时后出现手脚麻痺、恶心、头晕及四肢乏力，其后今日到医院求医，现时分别在律敦治医院及东区尤德夫人那打素医院留医。

第二宗个案在香港仔码头一艘舢舨上购买河豚

第二宗个案涉及一名57岁女子，她昨日在香港仔码头一艘舢舨上购买河豚，自行在家烹煮和进食，约4小时后出现四肢麻痺、头晕、呕吐及腹泻，其后今日前往玛丽医院急症室求医，需留院治疗。中心已将有关个案转介食物环境卫生署跟进。

目前三名病人目前情况稳定。初步调查未发现两宗个案有流行病学关连。

河豚毒素不会在烹煮中分解　严重可致命　现无药可解

卫生防护中心指，河豚毒素是一种毒性强烈的水溶性神经毒素，可影响中枢神经系统。河豚毒素主要集中于河豚的肝脏、生殖腺、皮肤等器官，由于是一种耐热毒素，不会在烹煮、风干或冷藏过程中被分解。

河豚毒素中毒可影响呼吸及血液循环系统，严重可能会致命。现时并没有已知的解毒剂或抗毒素可分解河豚毒素。中心建议市民应避免购买及自行宰洗河豚或不知名鱼类作膳食用途，以预防河豚毒素引致的食物中毒。