后日（21日）是冬至，向来是餐饮业的旺季，惟今年受到多项因素影响，业界估计整个冬至录得生意额较去年微跌。旺角伦敦大酒楼负责人表示，市民今年提早做冬，下冬至正日订台虽爆满，但顾客人均消费约200元至250元，较去年跌近100元，若不计及宴会的损失，生意额达至去年的九成已经“收货”。

香港餐饮联业协会会长黄家和指，市民外游、北上做冬及大埔宏福苑大火后部份大型宴会取消，都影响业界的收入，相信冬至期间整体生意额跌5%，但不会超过10%，直至明年农历新年才逐渐恢复。

▼旺角伦敦大酒楼疫情后首个冬至▼

宏福苑大火社会气氛沉重　不少团体取消宴会

大埔宏福苑五级火灾发生后，社会气氛沉重，旺角伦敦大酒楼早前收到大量团体取消宴会订台，预料整个12月有约800围酒席取消。酒楼副总经理苏万诚今日表示，虽然宴会已经“清零”，惟上周起已有不少顾客选择提早做冬，下周日冬至（21日）订台更已爆满。

酒楼︰冬至生意额达去年九成已收货

但苏万诚指出，受今年经济不景及赈灾的影响，顾客人均消费约200元至250元，低于去年的300多元，因此他直言若不计及宴会的损失，生意额达至去年的九成已经“收货”。

连续两年不趁节日加价　主力推普通家常小菜

此外，苏万诚也连续两年没有趁节日加价，维持平日定价，今年更不推出贵价菜式，主力提供普通的家庭小菜，以吸引更多顾客继续光顾，并强调“做多做少”都一样高兴。

以前嚟讲嘅冬至价，2015年每一样嘢都会贵10蚊，疫情后只能够贵5蚊，好似旧年开始已经系冇加上去，照平时价钱算数，但菜式名贵啲啰。

冬至期间餐饮界整体生意额跌5%　料农历新年逐步恢复

香港餐饮联业协会会长黄家和估计，冬至餐饮市道较预期逊息，由于市民已开始外游，或选择北上做冬，同时受到大埔宏福苑火灾影响，与餐饮业相关的颁奖礼及社团活动取消，相信冬至期间整体生意额跌5%，但不会超过10%。

黄家和又指，酒楼及宴会厅的生意最受到冲击，料直至明年农历新年后，春茗及新春团拜等活动才会逐步恢复。“相信大家要接受现实，情绪会较为回复返。”