本港食肆结业潮下，员工欠薪情况令人关注。劳联与香港饮食业职工会联合会，于今年10月至12月，协助98名饮食业员工追讨欠薪、遣散费等，涉款达1,090万，求助员工来自4间餐厅，包括上月结业的金钟“名人饭堂”海都酒家等。工会指，目前58名被欠薪工友，已获法庭裁定申索得直，会再到劳工处向破欠基金申请特惠款项。《香港01》正向劳工处及积金局查询。

工会表示，今年10月至12月期间接获98名饮食业员工求助，分别涉及4间酒楼，其中一间是已结业的金钟海都酒楼，涉及21人，追讨总额约297万元；另外两间酒楼为同一饮食集团旗下的沙田及青衣分店，分别涉及26及32人，追讨总额分别约296万及370万元。最后一间为位于红磡的酒楼，涉及19人，追讨总额约127万元。

三间餐厅欠供强积金　涉款71万

工会协助涉事员工向劳资审裁处入禀申索近1100万元，当中包括欠薪、代通知金、遣散费、有薪年假、补假及假期等款项。工会指，目前沙田及青衣连锁酒楼的58名被欠薪工友，已获法庭裁定申索得直，稍后将再到劳工处向破欠基金申请特惠款项。其余被欠薪工友则仍待上庭申索。

除此之外，工会表示，涉事的酒楼当中有三间欠供强积金。位于金钟的酒楼欠供三个月强积金供款约15.9万元，而沙田及青衣的连锁酒楼则欠供四个月强积金供款分别约25.1万元及30万元。

成功追讨强积金机会低　倡纳破欠基金保障范围

劳联主席林振升表示，部份工友被拖欠强积金供款，由于现时破欠基金特惠款项并不包括欠供强积金，加上部份公司已申请破产，追回欠供强积金的机会微乎其微，建议政府检讨破欠基金保障范围，并包括欠供强积金。

他指，现时饮食业欠薪情况不理想，促请雇主在结业时应履行雇佣条例责任支付员工权益。针对过往部份食肆在结业前或更换新公司继续经营，旧公司亦继续拖欠薪金，做法疑似有故意拖粮欠薪之嫌，把支付薪金的责任转嫁到破欠基金上。劳联认为劳工处应更主动调查公司资产转移情况，以及负责人是否在短时间内另设新公司等可疑情况，减少欠薪情况及避免破欠基金被滥用。