圣诞节|西贡海鲜酒家指人流减三成 店员:返工搭车时已预知人少

撰文: 董素琛
出版:更新:

圣诞及周末长假期最后一天,不少市民来到西贡码头进行户外活动,不过附近一带的海鲜店却未有受惠。位置距离码头较远的富雅海鲜酒家,午市时分门外仅有数台顾客,该店店员指,受北上潮影响,店舖人流大减三分一,即使推出免茶钱优惠,仍无助挽回劣势。

此外,离码头位置较近的全记海鲜菜馆,午市时门外座位几乎坐满,惟店员表示,室内的位置多“吉台”,人流亦较去年同期少三成,感叹道:“啲同事返工都知㗎啦,因为我哋搭车入嚟都冇长龙、冇排队,就已经知道系少咗人㗎啦。”

今午12时许,来到西贡码头的访客以港人为主。(董素琛摄)
富雅海鲜酒家午市时分门外仅有数台顾客。(董素琛摄)
富雅海鲜酒家距离码头位置较远。(董素琛摄)

海鲜酒家午市时分室外位置仅有数台客 店员:免茶钱仍难吸客

位于西贡码头一带的富雅海鲜酒家,午市时分门外仅有数台顾客。店员张小姐表示,店舖的客源以本地客为主,受北上潮影响,现时人流减以往减少约三分一,“整体系静嘅。”被问及会否受惠于海外及内地游客光顾,她感叹道:“无呀,我哋呢度(离码头)咁远,咁偏僻。”

张小姐说,店舖已推出免茶钱优惠,仍无助吸引顾客。她并指,店舖仅以小店营式经营,未有计划推出折扣优惠,“我哋呢啲小舖头,唔同出面𠮶啲。”被问及未来的经营策略,她说只好见步行步,并苦笑道:“(店员)全部都老人家,啲后生都唔肯接手。”

午市时分,数间码头附近的海鲜店门外位置均坐满。图为洪记海鲜酒楼。(董素琛摄)
全记海鲜菜馆距离码头位置较近,门外位置所见,下午4时许仍有不少人光顾。(董素琛摄)
全记海鲜菜馆多年来获米芝莲认证。(董素琛摄)

门外座位坐满生意佳? 店员:室内仲有好多冇人坐嘅台

另一店舖全记海鲜菜馆距离码头位置较近,人流明显较多,午市时段门外的座位几近坐满。不过,店员陈小姐表示,人流仅与平日假期差不多,“室内其实都仲有好多冇人坐嘅台。”她又指,今年圣诞长假的人流较去年同期少三成,“啲同事返工都知㗎啦,因为我哋搭车入嚟都冇长龙、冇排队,就已经知道系少咗人㗎啦。”

她指,店舖暂未有推出折扣优惠吸引顾客。“品质或者服务,自己做返好啲嚟吸返啲顾客,始终食品出品好,自然啲人都会嚟嘅,又唔使话刻意话要咩折扣。”